コーヒー器具による味の違い

2016.10.15
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コーヒー器具の種類によってどう味が変わるのでしょうか?
ドリップ・フレンチプレス・エアロプレス・エスプレッソマシンの4種類の器具で作ったHALLOWEEN BLENDを飲み比べた後、好みの抽出器具を実際に体験して頂きます。

豆に合わせて器具を変えたり、好みのテイストの器具を見つける事で、今後もっとコーヒーを楽しめるようになるイベントです。

 

イベントの流れ

1、座学 – 器具ごとの特徴や使い方を資料と共にわかりやすく説明します。

2、飲み比べ – 4種類の器具で作ったコーヒーを同時に飲み比べしましょう。

3、抽出体験 – 好みの器具を実際に使ってコーヒーを淹れてみましょう。レシピやコツもお教えします。

 

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▲淹れる器具によって見た目も、味の出方もちがいます。比べて好みを見つけてみましょう。

 

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▲最後には良かった器具を実際に体験。レシピや淹れ方もお伝えします。


募集終了しました

コーヒー器具による味の違い

場所
LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺
日時
2016.10.22 土 11:00-12:30
参加費
2,500円
定員
6名(先着順)(先着順)