ライトアップコーヒーセミナー

2016.12.01
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これからコーヒーをはじめたいと思っている人に向けた入門講座です。吉祥寺店・京都店で同時開催!

産地によって味がどう違うのか?苦味とは何なのか?好みに合わせたコーヒー豆の選び方や、器具の選び方、そして美味しい淹れ方まで、すぐに実践できる知識と、コーヒーの魅力のすべてをお伝えします。

 

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▲美味しいコーヒーがあるだけで、日常が一気に明るく豊かに。コーヒーのある生活を今からはじめよう!

 

セミナーの流れ

 

1、座学

コーヒーはどう作られているのか?丁寧に作られたスペシャルティコーヒーとは?コーヒー豆の風味について、器具の選び方についてなど。資料をもとに基礎をわかりやすく説明します。

2、飲み比べ

LIGHT UP COFFEEで扱うシングルオリジンのコーヒーを数種類飲み比べてみましょう。それぞれの風味の特徴や味わい方を丁寧にご紹介します。

3、ドリップ体験

気に入った豆が見つかったら、1人1杯ドリップで淹れてみましょう。オススメのドリップレシピや美味しく淹れるコツもお伝えします。

 

 

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▲コーヒーで一番大切なのは、何よりも素材。その魅力と楽しみ方をお伝えします。

 

▲講師がどんなご質問にもお答えします。疑問やわからないことがあれば何でもお聞きください。

 

美味しいコーヒーがあるおかげで、コミュニケーションが生まれ、味への発見があり、いろんな食や文化に興味が湧き、何よりも日常が豊かに感じます。LIGHT UP COFFEEのメンバーは、より多くの人に美味しくコーヒーを楽しんでもらいたい、コーヒーの魅力を伝えたい、と強く思っています。

ぜひこの「ライトアップコーヒーセミナー」をきっかけに、あなたも美味しいコーヒーのある暮らしをはじめてみませんか?


募集終了しました

ライトアップコーヒーセミナー

場所
LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺・出町柳
日時
2016.12.18 日 11:00-12:00
参加費
2,500円
定員
6名(先着順)