カフェオレワークショップ

2017.01.26
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家庭で簡単に作れる、カフェオレのワークショップ!吉祥寺・京都で同時開催です。

カフェオレを美味しく作るポイントレシピを紹介し、実際にみなさんで1杯ずつ作り、最後は出来上がったカフェオレをゆっくり楽しみます。
ブラックでも、ミルクと合わせても、ご自宅でもっともっとコーヒーを楽しみましょう。

 

イベントの流れ

1、座学

資料をもとに、ミルクと合わせる豆の選び方から、ドリップでの実際の作り方を紹介。

2、試飲

講師がドリップでその場で作ったカフェオレを試飲しましょう。砂糖あり・なし それぞれの違いもテイスティング。

3、実践

実際に好きな豆を選び、ドリップで1人1杯カフェオレを作ってみます。レシピとコツも覚えて持ち帰り!

 

▲今回は濃いめにドリップし、それを温めたミルクで割る方法でカフェオレをつくります。

▲ちょっぴりきび砂糖を加えることで、全体のバランスもよくなります。

 

ドリップの方法から、ミルクに合わせた豆の選び方、美味しいレシピまで、カフェオレを楽しむすべてをお伝えし体験するイベントです。


募集終了しました

カフェオレワークショップ

場所
LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺・出町柳
日時
2017.2.11 土 11:00-12:00
参加費
2,500円
定員
6名(先着順)