ライトアップドリップセミナー

2015.12.26
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LIGHT UP COFFEEのドリップセミナー。

ドリップで美味しく淹れる方法をお伝えし、実際に習得して頂きます。

お湯の量や注ぐ時間など、一つ一つ計りながら淹れてもらうことで、味を作る要因を理解し、好みのテイストでドリップができるようになるイベントです。


ドリップという器具の特徴をどう活かすか?

おすすめの淹れ方とコツを資料と共にお伝えした後、参加者のみなさんに実際にドリップでコーヒーを淹れてもらいます。

より美味しくなるようアドバイスしながら、何回か試してポイントを掴んでもらい、どういった注ぎ、どういった手順で淹れると美味しくなるのか、好みの味になるのかを体験しレシピを持ち帰って頂きます。

当日はハリオのV60-01というドリッパーを使用します。


募集終了しました

ライトアップドリップセミナー

場所
LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺
日時
2015.12.19 土 11:00 - 12:00
参加費
1000円
定員
8名(先着順)