淹れ方で選ぶアイスコーヒー

2016.06.20
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アイスコーヒーの季節!淹れる器具によってアイスコーヒーの味がどう違って、どう選べばいいのか?

ドリップエアロプレス水出しエスプレッソマシンの4つの淹れ方で作ったアイスコーヒーをその場で飲み比べ。最後には好みの器具を使って実際に抽出を体験していただきます。

より好みのテイストで淹れたり、豆に合わせて器具を変えたりなど、ご自宅でもっと美味しくアイスコーヒーを楽しめるようになるイベントです。

 

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イベントの流れ

1、座学

器具ごとの特徴や使い方を資料と共にわかりやすく説明します。

2、飲み比べ

4種類の淹れ方で作ったアイスコーヒーを同時に飲み比べしましょう。

3、抽出体験

好みの器具を実際に使ってコーヒーを淹れてみましょう。レシピやコツもお教えします。

 

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▲淹れる器具によって見た目も、味の出方もちがいます。比べて好みを見つけてみましょう。

 

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▲最後には良かった淹れ方を実際に体験。レシピや淹れ方もお伝えします。


募集終了しました

淹れ方で選ぶアイスコーヒー

場所
LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺
日時
2016.07.02 土 11:00-13:00
参加費
2,500円
定員
6名(先着順)(先着順)