スペシャルティコーヒーとクラフトビール

2016.07.12
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私たちLIGHT UP COFFEEが扱うスペシャルティコーヒー。農家が1つ1つの工程を丁寧に作ったコーヒー豆を焦がさずに焙煎することで、作り手による個性が楽しめるコーヒーです。

同じようにビールにおいて、作り手による違いやその質を意識して作られているのがクラフトビール

 

今回は今飲み物の中で注目のあびる、スペシャルティコーヒーとクラフトビール両方の世界を体験するイベントを、吉祥寺のLIGHT UP COFFEEと三鷹のBeer Bar Drunk Batのコラボで開催いたします。

生産から消費まで共通点の多いコーヒーとビール、専門家の説明や資料のもと3種類ずつ飲み比べ、それぞれの世界を体験する120分のイベントです。

 

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イベントの流れ

– COFFEE TASTING 60分

風味の違う3種類の農園ごとのコーヒーを飲み比べ。実際に豆を選び焙煎したLIGHT UP COFFEEの川野が、コーヒーの作られ方から好みのコーヒーの選び方までを資料をもとに丁寧に説明します。

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– BEER TASTING 60分

作り手も製法も違う3種類のビールを飲み比べ。Beer Bar Drunk Batのオーナー小笠原さんが、ビールの作られ方から選び方、その味の楽しみ方までを資料をもとにじっくり説明します。

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募集終了しました

スペシャルティコーヒーとクラフトビール

場所
LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺
日時
2016.07.17
参加費
3,500円
定員
15名(先着順)