【新入荷】ハロウィンコーヒー インヘルト

2018.10.16
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ハロウィンにぴったりのコーヒーが届きました!

「ハロウィンコーヒー」として、10/31までの期間限定でご用意します。

 

インヘルト グアテマラ

みかんのような柑橘の風味に、の香り。キャラメルのような柔らかく丸い口当たりで、余韻に長く残る甘みが特徴的。

 

▲10/31までの間、カフェラテもこの「インヘルト」でご用意。ポタージュスープのように甘くてクリーミーなカフェラテが最高です!

 

もちろん、ドリップコーヒーでもご用意しています!

コーヒー豆も店頭・WEBショップで販売スタートです。

 

 

最高レベルの運営をするインヘルト農園

 

エル・インヘルト農園は、世界で最も有名な農園の1つ。グアテマラでは1番有名な、ブランド農園です。

グアテマラ北西部ウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入ったリベルタ村にあり、敷地面積750ha、コーヒー栽培エリア250haという超広大な敷地の中で営まれています。

 

 

農園は素晴らしく手入れされており、樹の形、枝の勢い、葉の色・実の付き方まで完璧。

堆肥はミミズが作る有機を使用するなど環境にも細心の注意を払っています。

 

 

精製も世界最高レベルの設備が揃い、山から流れてくる豊富な湧き水で水洗。

農園独自の乾燥場で全ての工程を一貫して行い、素晴らしいコーヒーを作り続けています。

 

インヘルト農園の看板でもある、甘みたっぷりのブルボン種をぜひ肌寒くなるこの季節にお楽しみください。

 

 

豆の情報

 

HALLOWEEN COFFEE “INJERTO GUATEMALA”

生産地: La Libertad, Huehuetenango

農園: Finca El Injerto

生産者: Arturo Aguirre

標高: 1,500 – 2,000m

精製: Washed

品種: Bourbon

発酵: 60-72 hours

コーヒー豆WEBショップ: https://lightup.stores.jp