SEMINAR

コーヒーセミナーを毎週開催

淹れ方を学ぶ

カフェラテワークショップ

参加募集中

次回: 2019.09.21 土 11:30-13:30 下北沢店

人気のカフェラテ作りを体験するワークショップ。エスプレッソからミルクまで、バリスタのこだわりを体感してみましょう!

カフェオレワークショップ

参加募集中

次回: 2019.09.22 日 11:00-12:30 吉祥寺店

ドリップで作る美味しいカフェオレの作り方をお伝えします。

コーヒー器具による味の違い

参加募集中

次回: 2019.09.23 月 11:00-12:30 吉祥寺店

同じ豆を4種類の器具で同時に飲み比べ。好みに合わせてコーヒーを楽しみましょう。

ドリップセミナー初級編

参加募集中

次回: 2019.09.29 日 11:00-12:30 吉祥寺店

美味しいドリップを家でも楽しもう。

ドリップセミナー上級編

参加募集中

次回: 2019.10.06 日 11:00-13:00 吉祥寺店

最高のドリップコーヒーを作るための、一歩踏み込んだ上級編。味を作る要因と美味しいコーヒーの味を理解しましょう!

味を学ぶ

コーヒーのエイジングを学ぶ

参加募集中

次回: 2019.09.21 土 11:00-12:00 吉祥寺店

焙煎日からの日数経過での変化「エイジング」を学ぶセミナーです。

【参加無料】パブリックカッピング

参加募集中

次回: 2019.09.22 日 11:00-12:00 下北沢店

毎週日曜に定期開催。自由で無料なコーヒーの試飲会です。

カッピングセミナー初級編

参加募集中

次回: 2019.09.24 火 19:00-20:30 下北沢店

コーヒーの風味をしっかり理解しよう。テイスティングにフォーカスした初級セミナーです。

エスプレッソジャーニー

参加募集中

次回: 2019.09.28 土 11:00-12:00 吉祥寺店

エスプレッソの魅力を6種類のエスプレッソドリンクの飲み比べを通して体感しましょう。

ドリップの調整理論

参加募集中

次回: 2019.09.28 土 11:30-13:00 下北沢店

理想のドリップを目指して。抽出の調整理論を学ぶセミナーです。

精製方法による味の違い

参加募集中

次回: 2019.10.01 火 19:00-20:30 下北沢店

精製方法による風味の違いを知って、好みのコーヒーをもっと楽しみましょう。

焙煎ワークショップ 初級編

参加募集中

次回: 2019.10.05 土 11:30-13:30 下北沢店

焙煎が1からわかる。初心者向け焙煎セミナーです。

カッピングセミナー上級編

参加募集中

次回: 2019.10.12 土 11:00-13:00 吉祥寺店

コーヒーの味を分解してより的確に理解しよう。もっとコーヒーの味を知るための上級編セミナーです。

エスプレッソの調整理論

参加募集中

次回: 2019.10.15 火 19:00-20:30 下北沢店

味の違いやエスプレッソの調整理論について学びます。

焙煎ワークショップ上級編

参加募集中

風味のコントロールや素材との向き合い方を学ぶ、1歩踏み込んだ焙煎セミナーです。