SEMINAR

コーヒーセミナーを毎週開催

淹れ方を学ぶ

ドリップセミナー初級編

参加募集中

次回: 2019.05.04 土 11:00-12:30 吉祥寺店

美味しいドリップを家でも楽しもう。

ドリップセミナー上級編

参加募集中

次回: 2019.05.05 日 11:00-13:00 吉祥寺店

最高のドリップコーヒーを作るための、一歩踏み込んだ上級編。味を作る要因と美味しいコーヒーの味を理解しましょう!

カフェオレワークショップ

参加募集中

次回: 2019.05.06 月 11:00-12:00 吉祥寺店

ドリップで作る美味しいカフェオレの作り方をお伝えします。

カフェラテワークショップ

参加募集中

次回: 2019.05.07 火 11:00-13:00 下北沢店

人気のカフェラテ作りを体験するワークショップ。エスプレッソからミルクまで、バリスタのこだわりを体感してみましょう!

味を学ぶ

フードペアリングセミナー

参加募集中

次回: 2019.04.27 土 11:00-12:30 吉祥寺店

食べ物とコーヒーの相性を学ぶ体験セミナーです。

カッピングセミナー初級編

参加募集中

次回: 2019.04.28 日 11:00-13:00 吉祥寺店

コーヒーの風味をしっかり理解しよう。テイスティングにフォーカスした初級セミナーです。

焙煎ワークショップ 初級編

参加募集中

次回: 2019.04.30 火 11:00-13:00 下北沢店

焙煎が1からわかる。初心者向け焙煎セミナーです。

品種による味の違い 

参加募集中

次回: 2019.05.01 水 11:00-12:30 吉祥寺店

品種ごとの特徴や歴史をしり、コーヒーの個性をもっと深く楽しみましょう。

精製方法による味の違い

参加募集中

次回: 2019.05.02 木 11:00-12:30 吉祥寺店

精製方法による風味の違いを知って、好みのコーヒーをもっと楽しみましょう。

エスプレッソジャーニー

参加募集中

次回: 2019.05.03 金 11:00-12:00 吉祥寺店

エスプレッソの魅力を6種類のエスプレッソドリンクの飲み比べを通して体感しましょう。

エスプレッソの調整理論

参加募集中

次回: 2019.05.11 土 11:00〜12:30 下北沢店

味の違いやエスプレッソの調整理論について学びます。

カッピングセミナー上級編

参加募集中

次回: 2019.05.12 日 11:00-13:00 吉祥寺店

コーヒーの味を分解してより的確に理解しよう。もっとコーヒーの味を知るための上級編セミナーです。

焙煎ワークショップ上級編

参加募集中

風味のコントロールや素材との向き合い方を学ぶ、1歩踏み込んだ焙煎セミナーです。