SEMINAR

コーヒーセミナーを毎週開催

淹れ方を学ぶ

ドリップセミナー初級編

参加募集中

次回: 2018.09.23 日 11:00-12:00 吉祥寺店, 京都店

美味しいドリップを家でも楽しもう。

ドリップセミナー上級編

参加募集中

次回: 2018.09.24 月 11:00-13:00 吉祥寺店

最高のドリップコーヒーを作るための、一歩踏み込んだ上級編。味を作る要因と美味しいコーヒーの味を理解しましょう!

カフェラテワークショップ

参加募集中

次回: 2018.09.29 土 11:00-13:00 京都店

人気のカフェラテ作りを体験するワークショップ。エスプレッソからミルクまで、バリスタのこだわりを体感してみましょう!

カフェオレワークショップ

参加募集中

次回: 2018.10.13 土 11:00-12:00 京都店

ドリップで作る美味しいカフェオレの作り方をお伝えします。

レシピ作りを楽しむ エアロプレスセミナー上級編

参加募集中

次回: 2018.10.21 日 11:00-13:00 吉祥寺店, 京都店

挽き目や湯温で味がどう変わるか?もっと美味しいエアロプレスのための上級セミナーです。

味を学ぶ

ミルクとコーヒー

参加募集中

次回: 2018.09.22 土 11:00-12:00 京都店

ミルクとコーヒーの組み合わせを楽しみ尽くす、テイスティングセミナーです。

ドリップの調整理論

参加募集中

次回: 2018.09.22 土 11:00-12:30 下北沢店

理想のドリップを目指して。抽出の調整理論を学ぶセミナーです。

【参加無料】パブリックカッピング

参加募集中

次回: 2018.09.23 日 11:00-12:00 下北沢店

毎週日曜に定期開催。焙煎所での自由で無料なコーヒーの試飲会です。

THE STORY OF COFFEE FARM – コーヒー生産と農家の暮らし

参加募集中

次回: 2018.09.24 月 13:00-14:30 京都店

アジアのコーヒー生産、1つ1つの仕事と味への影響、コーヒー農家の暮らし。バリ島の農園で感じてきたことをたっぷりお伝えします。

焙煎ワークショップ上級編

参加募集中

次回: 2018.10.02 火 17:00-20:00 下北沢店

風味のコントロールや素材との向き合い方を学ぶ、1歩踏み込んだ焙煎セミナーです。

焙煎ワークショップ 初級編

参加募集中

次回: 2018.10.06 土 11:00-13:00 下北沢店

焙煎が1からわかる。初心者向け焙煎セミナーです。

品種による味の違い 

参加募集中

次回: 2018.10.07 日 11:00-12:30 京都店

品種ごとの特徴や歴史をしり、コーヒーの個性をもっと深く楽しみましょう。

【参加無料】吉祥寺パブリックカッピング

参加募集中

次回: 2018.10.13 土 11:00-12:00 吉祥寺店

吉祥寺店で開催。コーヒーの自由なテイスティング会です。

エスプレッソの調整理論

参加募集中

次回: 2018.10.20 土 11:00-12:30 下北沢店

味の違いやエスプレッソの調整理論について学びます。

フードペアリングセミナー

参加募集中

次回: 2018.10.28 日 11:00-12:00 吉祥寺店, 京都店

食べ物とコーヒーの相性を学ぶ体験セミナーです。

精製方法による味の違い

参加募集中

次回: 2018.11.04 日 11:00-12:30 吉祥寺店, 京都店

精製方法による風味の違いを知って、好みのコーヒーをもっと楽しみましょう。