SEMINAR

コーヒーセミナーを毎週開催

淹れ方を学ぶ

カフェラテワークショップ

参加募集中

次回: 2017.10.07 土 10:00-12:30 吉祥寺店, 京都店

人気のカフェラテ作りを体験するワークショップ。エスプレッソからミルクまで、バリスタのこだわりを体感してみましょう!

ドリップセミナー初級編

参加募集中

次回: 2017.10.08 日 11:00-12:00 吉祥寺店, 京都店

美味しいドリップを家でも楽しもう。

ドリップセミナー上級編

参加募集中

次回: 2017.10.21 土 11:00-13:00 吉祥寺店, 京都店

最高のドリップコーヒーを作るための、一歩踏み込んだ上級編。味を作る要因と美味しいコーヒーの味を理解しましょう!

コーヒー器具による味の違い

参加募集中

次回: 2017.11.04 土 11:00-12:30 吉祥寺店, 京都店

同じ豆を4種類の器具で同時に飲み比べ。好みに合わせてコーヒーを楽しみましょう。

味を学ぶ

【参加無料】パブリックカッピング

参加募集中

次回: 2017.09.24 日 11:00-12:00 下北沢店

毎週日曜に定期開催。焙煎所での自由で無料なコーヒーの試飲会です。

カッピングセミナー初級編

参加募集中

次回: 2017.09.30 土 11:00-12:30 吉祥寺店, 京都店

コーヒーの味を理解し、表現出来るようになろう!テイスティングにフォーカスした初級セミナーです。

美味しいエスプレッソへのアプローチ

参加募集中

次回: 2017.10.03 火 17:30-19:00 下北沢店

飲み比べながら、味の違いやエスプレッソの調整について学びます。

焙煎ワークショップ上級編

参加募集中

次回: 2017.10.04 水 17:30-20:00 下北沢店

風味のコントロールや素材との向き合い方を学ぶ、1歩踏み込んだ焙煎セミナーです。

カッピングセミナー上級編

参加募集中

次回: 2017.10.09 月 11:00-12:30 吉祥寺店, 京都店

コーヒーの味を分解してより的確に理解しよう。もっとコーヒーの味を知るための上級編セミナーです。

エスプレッソジャーニー

参加募集中

次回: 2017.10.28 土 11:00-12:00 吉祥寺店, 京都店

エスプレッソの魅力を6種類のエスプレッソドリンクの飲み比べを通して体感しましょう。