アイスコーヒーセミナー

2017.06.27

夏といえばアイスコーヒー!ドリップで作る美味しいアイスコーヒーの淹れ方を、座学と実践を通してお伝えします。

ご自宅でできたてのアイスコーヒーを美味しく楽しむためのセミナー、器具の淹れ方から豆の選び方、レシピや注ぎ方まで1からご説明しますので、ドリップ初心者の方ももちろん大歓迎です!

参加者の皆さんで一緒に練習し、美味しく作れるようになりましょう。

 

▲濃いめにドリップして氷で溶かすことで、できたての美味しいアイスコーヒーを楽しみましょう。

 

セミナーの流れ

1、座学

 資料とともに、アイスコーヒーの楽しみ方や器具の選び方、作り方についてわかりやすくご紹介。

2、試飲

実際にお手本をお見せして、美味しくアイスコーヒーをドリップで淹れるポイントやレシピをお伝えします。冷たいと甘さが感じにくく酸味が目立ちやすいくなるため、より甘さを引き出すような抽出がポイントです!

3、実践

あとは実践!みなさんで時間と重さを測りながらドリップし味を比べてみましょう。

 

▲美味しいアイスコーヒーの淹れ方をわかりやすく丁寧にお伝えします。どんなご質問にもお答えします!

 

▲この夏は自宅でも、お店と同じように美味しいアイスコーヒーを楽しみましょう


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アイスコーヒーセミナー

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