コーヒー農園報告会【2/18(日)三鷹店開催】

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¥2,500

Tax included.

オプション

 

この度LIGHT UP COFFEE代表川野が、中米コスタリカと南米エクアドルに行ってきました。そこで見てきた農園のこと、精製のこと、生産者たちのことを、現地で撮ってきた写真と、現地でもらってきたサンプルのコーヒー全種類のテイスティングとともにお話しいたします。

コーヒーの生産、農園にご興味がある方はぜひご参加ください。

 

講師
LIGHT UP COFFEE 代表 川野優馬がつとめます


セミナーの流れ

まずみなさまにコスタリカ カンデリージャのコーヒーをお渡しします。飲んでいただきながらお話をしていきます。

1. 農園の話
 コスタリカ カンデリージャ、エクアドル カーサルミシタナ。生産地の現地の写真と共に、それぞれの農園、精製のことや、それを見て川野が思ったことなどをみなさまに共有いたします。

2. カッピング
 それぞれの産地でもらってきた豆をサンプル焙煎しておきます。まとめてみんなでカッピングしましょう。産地のことを知った上で味わうコーヒー、同じ農園での品種違いのコーヒーたち、どんな印象でしょうか。

3. 質疑応答
 コーヒー農園に関して、生産に関して、何でも、みなさまからご質問をいただき、川野がお答えする時間をつくります。ご興味があること何でもご質問いただけたら嬉しいです。

 

場所
LIGHT UP COFFEE 三鷹店
吉祥寺駅よりバスで15分、三鷹駅よりバスで10分

地図
https://maps.app.goo.gl/rjgW8MH9Az1ZJ9Pv7


・定員は20名です。

・時間10分前に会場にお越しください。
・席の都合上、先に入った方からお席にご案内し、最後の6名さまだけ立ちでのご案内になるかもしれません。予めご了承ください。
・イベント内での撮影などはご自由にどうぞ。

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