6/4（日）は自由が丘BAKE CHEESE TART 2Fにてアイスコーヒーセミナーを限定開催！ドリップで作る美味しいアイスコーヒーの淹れ方を、座学と実践を通してお伝えします。

講師はLIGHT UP COFFEE代表の川野がつとめます。ご自宅でできたてのアイスコーヒーを美味しく楽しむためのセミナー、ドリップ初心者の方も大歓迎です！

参加者の皆さんで一緒に練習し、美味しく作れるようになりましょう。

 

▲濃いめにドリップして氷で溶かすことで、できたての美味しいアイスコーヒーを楽しみましょう。

 

セミナーの流れ

１、座学

 資料とともに、アイスコーヒーの楽しみ方や器具の選び方、作り方についてわかりやすくご紹介。

２、試飲

実際にお手本をお見せして、美味しくアイスコーヒーをドリップで淹れるポイントやレシピをお伝えします。冷たいと甘さが感じにくく酸味が目立ちやすいくなるため、より甘さを引き出すような抽出がポイントです！

３、実践

あとは実践！みなさんで時間と重さを測りながらドリップし味を比べてみましょう。

 

▲LIGHT UP COFFEE代表の川野が、わかりやすく丁寧にお伝えします。

 

▲この夏は自宅でも、お店と同じように美味しいアイスコーヒーを楽しみましょう

---