SCAJ2016が始まる！
2016.09.27
9月28日（水）〜9月30日（金）の間、東京ビッグサイトで開催される日本最大のコーヒーの祭典“SCAJ 2016”にLIGHT UP COFFEEも参加してきます！
初日 9月28日（水）は15:00~16:30の間コーヒー器具メーカーKALITAのブースにて、川野が「ケニア テグ」をハンドドリップで抽出して提供いたします。今回初めて北欧ノルウェーのコーヒー豆インポーターNORDIC APPROACH社より仕入れた、渾身の出来のコーヒー豆です。
2日目 9月29日（木）には、14:30~16:00の間エスプレッソマシンメーカーSLAYERのブースにて、相原が「エチオピア コンガ ナチュラル」を使ってエスプレッソとカフェラテを提供します。SLAYERの蒸らし機能を使って、より甘さと香りを引き出した驚きある１杯をお作りします。昨年もこの”Slayer Meets Japanese Roasters”では川野がエスプレッソを提供させていただきました。
Slayerブースでも連日他のロースターがコーヒーを提供しています。
展示会なので、ドリンクはすべて試飲扱いとなり無料でお楽しみいただけます。
日本中のコーヒーショップ、マシンメーカー、そして世界中からの生産者まで、コーヒーに関わるすべてが一同に会するイベントです。一般の方の入場には1,500円必要となりますのでお気をつけください。
会期中もLIGHT UP COFFEEは吉祥寺で変わらず営業しております。
SCAJ2016の情報
日時：9月28日(水)～30日(金) 10:00～17:00 (最終日は16:00まで)
会場：東京ビッグサイト 西4ホール
主催：一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会
入場料：1500円(3日共通/事前登録を行うと1000円)
