旭屋出版の「BARISTA LIFE バリスタという生き方を選んだ28人」に掲載していただきました。
LIGHT UP COFFEEの出店の経緯や、お店の想いなどが、店内の写真とともに４ページにわたって紹介されています。

他のたくさんのコーヒーショップのストーリーもまとめられています。
ぜひお手にとってみてください。