コーヒー屋さんのコーヒープリンができました。

2020.10.28
サムネイル

新しく LIGHT UP COFFEE では「コーヒー屋さんのコーヒープリン」をつくりました。

 

コンセプトは、コーヒー屋さんがつくった苦味のないコーヒープリン 

 

LIGHT UP COFFEEではコーヒーの美味しさや楽しさをもっと多くの方に伝えようと、コーヒードリンクではない形でもコーヒーの魅力を体験できる商品の販売を続けてきました。淹れ方や味の違いに詳しくなくても、大人から子供までフルーティなコーヒーの美味しさを楽しんで欲しい。そんな思いがたっぷり詰まったプリンができました。

 

今回はプリンの美味しさのポイントをお伝えします。

 

 

 美味しさのポイント

 

固めの食感で優しい味わいに

少し固く、卵感とコーヒー感がバランスよく楽しめる口当たり。
お届けしても崩れにくく、逆さまにお皿に載せてお召し上がりいただけます。
甘さはきび砂糖で優しく整え、コーヒーが持つ、苦いだけではない、華やかな香りを優しい味で楽しめます。

 

苦くないコーヒーのフルーティさを楽しめます

生産地ごとのコーヒーの個性を大切にする私たちは、豆ごとの違いにフォーカスして、苦味を加えず浅煎りで焙煎しています。
フルーティで爽やかなコーヒーの美味しさをプリンにたっぷり閉じ込めました。
苦くないのに濃厚なコーヒー感が楽しめます。

 

シンプルな原材料だからこそ

添加物を加えず、コーヒーの美味しさをストレートに楽しんでいただけるよう、卵、牛乳、エスプレッソ、砂糖だけでつくりました。
素材の美味しさをお楽しみください。

 

 

販売概要

販売開始日:2020年10月25日

販売ページ:こちら

商品内容:コーヒープリン3個 ・楽しみ方ガイド

販売価格:1,900円(税込)

配送;冷蔵便

 

 

卵と牛乳、きび砂糖、エスプレッソだけを使い、半年かけてようやく完成したレシピ。
1つのプリンにダブルショットのエスプレッソを使い、私たちが伝えたいシングルオリジンコーヒーが持つ華やかさ新鮮な酸味を、固めのプリンに込めました。

 

コーヒーの美味しさが詰まったプリンで、幸せな時間をお過ごしください!

コーヒープリン紹介の特設サイトもできました!
https://coffee-pudding.com/