ジューシーなコーヒー、ルワンダのシンビ精製所。

2021.04.01
サムネイル

SIMBI – RWANDA

まるで缶詰のみかんのような、甘さを伴った柑橘の明るい風味。黄桃のような果実味と、シロップのような舌触り。

 

生産地: Gakenke

精製所: Simbi

生産者: Smallholders

精製: Washed

標高: 1,800m

品種: Bourbon

 

コーヒー豆WEBショップ: https://lightup.stores.jp/

生産ストーリー

昨年クロップに引き続き再登場となるシンビ。以前に紹介した記事がありますのでご覧ください。

https://lightupcoffee.com/magazine/4976/