LIGHT UP COFFEEのドリップセミナーです。
吉祥寺店でドリップの美味しい淹れ方を講師のバリスタがみなさまに分かりやすくお伝えいたします。
実際にその場で練習することでコツやレシピを習得しましょう。
当日はkalita wave HA155ドリッパーを使用してセミナーを実施します。
お湯の量や注ぐ時間など、一つ一つ計りながら淹れてもらうことで、お店のように美味しくドリップができるように目指します。
器具や豆の選び方から注ぎ方まで、ドリップを楽しむ全てをお伝えする初級セミナーです。
セミナー中、ドリップに関するご質問にもなんでもお答えいたします。
セミナーの流れ
1. 座学
資料とともにドリップの特徴や楽しみ方についてを紹介。
2. 試飲
お手本のドリップを見せながら、淹れ方のポイントを説明。できたコーヒーはみんなで試飲してみましょう。
3. 実践
実際に各参加者で、時間と重さを測りながらドリップし、味を比べてみましょう
場所：LIGHT UP COFFEE 吉祥寺店
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15
map：https://maps.app.goo.gl/ry3E2YpKSfpLXXBU9
・セミナー終了時にお土産コーヒー豆をお渡しいたします。
・定員は6名です。
・複数人でのご参加も大歓迎です。その場合はご参加の人数分ご購入ください。
・持ち物などは特にありません。
・時間ちょうどに会場にお越しください。
