こちらは2020年Cup of Excellenceで優勝したNigussie Gemeda氏が手掛けるロットです。チレウォッシングステーションは同氏の持つ最大規模の施設で、ウォッシュドとナチュラルともに生産しています。
元々、10年前に別のオーナーが創業、運営していましたが、2年前にこの土地と設備に可能性を見出し、Nigussie氏が買い取りました。

生産地: Aroresa, Sidamo
精製所: Chire WS
生産者: Nigussie Gemeda氏 とChire周辺の小規模農家
標高: 2,000m
精製: Natural
品種: 74112
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都世田谷区代田2-29-12

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。