コロンビア南西部のHUILA県は、マグダレナ河が流れる山脈地帯に位置します。土壌には有機物が豊富に含まれるため、高品質なコーヒーがつくられています。EL DIVISOのコーヒーは、7エーカに満たない複数の小規模生産者たちによって育てられ、特有のフレーバーを生み出します。
剪定と施肥のタイミングの研究も進んできている一方で、古くから栽培を続けてきた小規模生産者たちが家族で丹念に育てるコーヒーはそれぞれの家族の栽培ノウハウが活かされています。

生産地: Acevedo, Huila
農園: El Diviso
生産者: Luis Lopes
標高: 1,400-1,800m
精製: Washed
品種: Caturra, Colombia, Castillo
輸出業者: BANEXPORT
東京都世田谷区代田2-29-12

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。