SWEET

Washed

REYES - HONDURAS

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¥1,600

税込

 コーヒー豆は全国送料300円 

透明感とバランスが素晴らしいコーヒー。

プラム、赤りんご、木苺の複雑な果実味と、ミルクキャラメルのような なめらかな甘さに包み込まれ、ハーブのような印象が爽やかに抜けていく。

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コーヒー豆のストーリー

Andres Reyes Hernandez氏の農園「Reyes」は標高1670~1700mの間にあり、レッドカトゥアイを栽培し、ウォッシュドコーヒーとして精製しています。
Andresの妻Teresaと3人の子供たちも、コーヒー生産の費用を抑えるために農園を手伝っています。
また、彼の母方の祖父は彼が拠点としているインティブカのコミュニティ、Pozo Negroの最初のコーヒー生産者の一人だったそうです。

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コーヒーの詳細情報

生産地 Pozo Negro, Intibucá
農園 Reyes
生産者 Andres Reyes Hernandez
標高 1,600m-2,000m
精製 Washed
品種 Catuai
焙煎 LIGHT UP COFFEE
東京都世田谷区代田2-29-12

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

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