SEMINAR

コーヒーセミナーを毎週開催

淹れ方を学ぶ

ドリップセミナー初級編

参加募集中

次回: 2019.10.22 火 19:00-20:30 下北沢店

美味しいドリップを家でも楽しもう。

味を学ぶ

エスプレッソの調整理論

参加募集中

次回: 2019.10.19 土 11:00-12:30 京都店

味の違いやエスプレッソの調整理論について学びます。

カッピングセミナー初級編

参加募集中

次回: 2019.10.26 土 11:00-12:30 吉祥寺店

コーヒーの風味をしっかり理解しよう。テイスティングにフォーカスした初級セミナーです。

品種による味の違い 

参加募集中

次回: 2019.10.29 火 19:00-20:30 下北沢店

品種ごとの特徴や歴史をしり、コーヒーの個性をもっと深く楽しみましょう。

焙煎ワークショップ上級編

参加募集中

風味のコントロールや素材との向き合い方を学ぶ、1歩踏み込んだ焙煎セミナーです。

焙煎ワークショップ 初級編

参加募集中

焙煎が1からわかる。初心者向け焙煎セミナーです。