毎月新しい味に出会える、コーヒー定期便をご紹介
こんにちはLIGHT UP COFFEEです。今回は私たちのコーヒー豆定期便についてご紹介します! 毎月新しい味に出会える！お得なサブスク LIGHT UP COFFEEのオンラインストアでは、その時期のラインナップから好きなコーヒー豆をご購入いただけるのに加えて、私たちが厳選したコーヒー豆...
もっと読む産地での取り組みやコーヒー豆の情報をご紹介します。
BLOG
KNOWLEDGE
挽き目よる味わいの調整方法
こんにちは。LIGHT UP COFFEEです。今日はドリップにおける挽き目の調整方法についてご紹介します！コーヒーをドリップする上で、弾き目は味わいに大きく影響する要素の１つであり、好みの味わいに合わせて調整できるポイントでもあります。挽き目の調整方法を知っておくとお家でのコーヒーがさらに美...
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MAGAZINE
クリーンかつ心地良い滑らかさのあるホンデュラスのコーヒー「ミ レガーロ」
MI REGALO - HONDURAS ストーンフルーツや赤リンゴのピュアな果実感と滑らかで優しい口当たり。枇杷を思わせる印象が複雑さを与え、余韻にはほのかに緑茶が香る。 生産地: Campanario, Masaguara, Intibucà生産者: Yessica Victoria Ma...
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３月の定期便限定はエチオピアのコーヒー「ディーマ ハロ」
DIIMA HALO - ETHIOPIA（定期便限定） 鮮明な果実感を感じられるコーヒー。熟したプラムや黄桃、オレンジの果実感につやつやとした口当たり。アールグレイを彷彿とさせる香りの余韻が長く続く。 生産地: Halo Barite,Gedeb,Gedeo生産者: 700Smallhold...
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RECIPE
ミルクブリューのレシピとその魅力｜LIGHT UP COFFEE
ミルクブリューは、コーヒー豆の個性とミルクの味を感じられる、リッチなコーヒーです。コールドブリューと同じ原理で、コーヒー豆本来のうま味と香りを引き出します。 この記事ではLIGHT UP COFFEEがおすすめする最新のレシピとミルクブリューの楽しみ方についてご紹介します。 レシピ ・牛乳 ...
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ドリップでかんたん！カフェモカのレシピ｜LIGHT UP COFFEE
カフェモカをお家で作ることはありますか？ チョコレート・コーヒー・ミルクを合わせたドリンクをカフェモカと呼びますが、一般的にはエスプレッソを用いて作ります。 LIGHT UP COFFEEでは他にドリップで作るカフェオレのレシピをご紹介していますが、同様に濃いドリップコーヒーを使ったカフェ...
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NEWS
一部商品の価格改定のお知らせ
いつもLIGHT UP COFFEEをご利用いただきありがとうございます。2026年4月よりコーヒー豆の定期便、SINGLE ORIGIN TASTING SET、COFFEE BAG、COLD BREWの価格と一部商品の内容量を変更させていただきます。 近年、世界的にもコーヒー生豆の価格が上...
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2月28日 メルボルンカッピング会のお知らせ
2026年2月28日(土)に、LIGHT UP COFFEE 下北沢店にて、メルボルンのコーヒーショップの豆を集めたカッピング会を開催します。 カッピングとは、コーヒーの粉をお湯に浸し4分後に粉を崩し上澄みをスプーンですくって味わう、コーヒーのテイスティング方法のことです。 今回はメルボ...
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