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NEWS

2016.9.25
コスタリカ カンデリージャを販売開始!
2016.9.3
新しくケニアとコロンビアを販売開始!
2016.7.26
NHK「U-29」に出演しました
 

BEANS

singletastingset

SINGLE ORIGIN TASTING SET

TASTING SET

産地ごとの4種類のコーヒー豆を50gずつ。飲み比べて好みの風味を見つけましょう。

blend

LIGHT UP BLEND

BLEND

チョコレートのような後味まで続く甘さと柑橘の酸味。バランス良く毎日楽しめるブレンドです。

divinonino

COLOMBIA DIVINO NINO

COLOMBIA

温州みかんを思わせる甘さに、カシスやグレープなどの様々な果実の風味。甘さと透明感に溢れた繊細なコーヒーです。

tegu

KENYA TEGU

KENYA

オレンジのようなみずみずしい果実味と、ジンジャーを思わせるスパイシーな風味。後味に感じるブラウンシュガーの優しい甘さ。

candelilla

COSTA RICA CANDELILLA

COSTA RICA

ピーチやパイナップルのような明るい果実味と、後味に残るミルクキャラメルのような優しい甘さ。

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MENU

tastingset

TASTING SET ¥680

3種類の産地ごとのコーヒーを飲み比べ。豆の情報が詳しく載ったカードを見ながら。

espresso

ESPRESSO ¥300

LIGHT UP BLENDでつくる、蜜りんごやチョコレートのような甘さの華やかなエスプレッソ。

coffee

COFFEE ¥400-

産地ごとのコーヒーを特徴に合わせた抽出で。

latte

CAFFE LATTE ¥500

LATTE ¥600

エスプレッソとミルク。

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EVENTS

サムネイル

カフェオレワークショップ

参加募集中

LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺

2016.10.2 日 11:00-12:00

ミルクとあわせて美味しくコーヒーを楽しもう。ドリップでカフェオレを作る美味しいレシピと淹れ方をお伝えします。

サムネイル

コーヒーの生産を知ろう

参加募集中

LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺

2016.10.1 土 19:00-21:00

コーヒーがどう作られているか知っていますか?コーヒー生産での1つ1つの仕事や流れ、味に対する影響などを、トークとテイスティングを通してお伝えします。

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LIGHT UP MAGAZINE

サムネイル

SCAJ2016が始まる!

日本最大のコーヒーの祭典SCAJ。LIGHT UP COFFEEもKALITA・Slayerのブースでコーヒーを提供します!

2016.9.27 MEDIA
サムネイル

コスタリカ カンデリージャを販売開始。

はちみつやアップルティーのような感動的に上品なコーヒーがコスタリカから届きました。毎年買い続けているカンデリージャ精製所のコーヒーです。

2016.9.25 COFFEE
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SERVICE

wholesale

コーヒー豆卸販売

店舗さま向けにコーヒー豆をご用意。好みに合わせた豆を選んだり、オリジナルブレンド作成もいたします。

catering

ケータリング

イベントや展示会、打ち合わせやパーティなど、あらゆる場面にバリスタが行き、その場で出来たてのコーヒーを提供します。

produce

カフェオープンのお手伝い

カフェオープンやコーヒースペース設置のお手伝い。またドリップからラテアートまでコーヒーのトレーニングをいたします。

 

ABOUT

LIGHT UP COFFEEは吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。農作物としてコーヒーを扱い、産地や作り手による素材の味を楽しむ新しいコーヒー文化をお伝えしています。

MEMBER
yuma

川野 優馬
KAWANO YUMA

Barista / Roaster / Founder

tamito

相原 民人
AIHARA TAMITO

Barista / Roaster

miyazaki

宮﨑 貴之
MIYAZAKI TAKAYUKI

Barista / JAC2016Winner

osawa

大澤 颯人
OSAWA HAYATO

Barista

コーヒーの世界に入ったきっかけ

作成中

コーヒー以外の好きなこと

作成中

好きなコーヒー

作成中

SHOP

〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15

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10:00 - 20:00
0422-27-2094

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