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NEWS

2019.10.13
ブレンドをやめます。
2019.08.22
バリ島コーヒー農園ツアーを開催しました。
2019.07.26
LIGHT UP COFFEEは7月31日で5周年を迎えます。
 

BEANS

singletastingset

SINGLE ORIGIN TASTING SET

TASTING SET

特徴も風味も異なる3つの産地のコーヒーを詰め合わせ。飲み比べて好みを見つけてみてください。

LOS PIRINEOS washed EL SALVADOR

LOS PIRINEOS

オレンジやキウィを思わせる明るくフレッシュな酸味。滑らかで優しい口当たり。柔らかく残る甘さの余韻。

KARIANI KENYA

KARIANI

桃やオレンジのようなジューシーで明るいフルーツ感が魅力的。透明で爽やかな後味。

SAMII – ETHIOPIA

SAMII

お花畑のようなとても華やかで繊細な香り。桃やレモンのような明るい果実味も複雑で、口当たりもきめ細かい。

MR. YEH TAIWAN

MR. YEH

複雑で野生的。メロンやマンゴー、プルーンや桃のような果実感。烏龍茶のような香りに洋梨のような口当たり。

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MENU

tastingset

TASTING SET ¥680

3種類の産地ごとのコーヒーを飲み比べ。豆の情報が詳しく載ったカードを見ながら。

espresso

ESPRESSO ¥300

LIGHT UP BLENDでつくる、蜜りんごやチョコレートのような甘さの華やかなエスプレッソ。

coffee

COFFEE ¥400-

産地ごとのコーヒーを特徴に合わせた抽出で。

latte

CAFFE LATTE ¥500

LATTE ¥500

エスプレッソとミルク。

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SEMINAR

エスプレッソの調整理論

参加募集中

次回: 2019.10.15 火 19:00-20:30 下北沢店

味の違いやエスプレッソの調整理論について学びます。

ドリップセミナー初級編

参加募集中

次回: 2019.10.14 月 11:00-12:30 吉祥寺店

美味しいドリップを家でも楽しもう。

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LIGHT UP MAGAZINE

サムネイル

ブレンドをやめます。

これまでお楽しみいただいていたLIGHT UP BLENDを、店頭・WEBショップ両方で販売終了いたします。

2019.10.13 COFFEE
サムネイル

バリ島コーヒー農園ツアーを開催しました。

バリ島でコーヒー農園ツアーを開催しました。

2019.8.22 MEDIA
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SERVICE

wholesale

コーヒー豆卸販売

店舗さま向けにコーヒー豆をご用意。好みに合わせた豆を選んだり、オリジナルブレンド作成もいたします。

catering

ケータリング

イベントや展示会、打ち合わせやパーティなど、あらゆる場面にバリスタが行き、その場で出来たてのコーヒーを提供します。

produce

カフェオープンのお手伝い

カフェオープンやコーヒースペース設置のお手伝い。またドリップからラテアートまでコーヒーのトレーニングをいたします。

 

ABOUT

LIGHT UP COFFEEは吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。農作物としてコーヒーを扱い、産地や作り手による素材の味を楽しむ新しいコーヒー文化をお伝えしています。

MEMBER
yuma

川野 優馬
KAWANO YUMA

Founder

tamito

相原 民人
AIHARA TAMITO

Head Barista

osawa

大澤 颯人
OSAWA HAYATO

Barista / Roaster / Quality Control

rina

吉野 里奈
YOSHINO RINA

Barista

aoi

山根 あおい
YAMANE AOI

Barista

kei

松久 慧
MATSUHISA KEI

Barista

hirofumi

鈴木 啓史
SUZUKI HIROFUMI

Barista

hirotaka

宮﨑 弘隆
MIYAZAKI HIROTAKA

Barista

manami

宗像 真奈美
MUNAKATA MANAMI

Barista

コーヒーの世界に入ったきっかけ

作成中

コーヒー以外の好きなこと

作成中

好きなコーヒー

作成中

SHOP
KICHIJOJI

〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15

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10:00 - 20:00
0422-27-2094

0422-27-2094

SHIMOKITAZAWA

〒155-0033

東京都世田谷区代田2-29-12

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11:00 - 19:00
03-6450-9044

03-6450-9044

KYOTO

〒602-0822

京都府京都市上京区青龍町252

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9:00 - 18:00
075-744-6195

075-744-6195


CONTACT

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