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NEWS

2016.11.21
「おはよう朝日です」で京都店が紹介
2016.11.21
京都店の思いをまとめました。
2016.11.16
学割サービスをはじめました。
 

BEANS

singletastingset

SINGLE ORIGIN TASTING SET

TASTING SET

産地ごとの4種類のコーヒー豆を50gずつ。飲み比べて好みの風味を見つけましょう。

blend

LIGHT UP BLEND

BLEND

チョコレートのような後味まで続く甘さと柑橘の酸味。バランス良く毎日楽しめるブレンドです。

xmas

CHRISTMAS BLEND

CHRISTMAS BLEND

季節限定のオリジナルブレンド。ストロベリーの風味と後味まで残り続けるクリーミーな甘さが特徴です。

guji

ETHIOPIA GUJI

ETHIOPIA

グレープフルーツのような明るく透き通った酸味と、紅茶の風味、後味のブラウンシュガーのような甘さが特徴。

candelilla

COSTA RICA CANDELILLA

COSTA RICA

ピーチやパイナップルのような明るい果実味と、後味に残るミルクキャラメルのような優しい甘さ。

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MENU

tastingset

TASTING SET ¥680

3種類の産地ごとのコーヒーを飲み比べ。豆の情報が詳しく載ったカードを見ながら。

espresso

ESPRESSO ¥300

LIGHT UP BLENDでつくる、蜜りんごやチョコレートのような甘さの華やかなエスプレッソ。

coffee

COFFEE ¥400-

産地ごとのコーヒーを特徴に合わせた抽出で。

latte

CAFFE LATTE ¥500

LATTE ¥500

エスプレッソとミルク。

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EVENTS

サムネイル

ブレンドコーヒーワークショップ

参加募集中

LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺・出町柳

2016.12.23 金祝 11:00-12:30

イメージに合わせたオリジナルブレンドを作ろう。ブレンド作りを通してコーヒーの風味の面白さを体験します!

サムネイル

ライトアップコーヒーセミナー

参加募集中

LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺・出町柳

2016.12.18 日 11:00-12:00

初心者のためのコーヒー入門講座!なぜ味が違うのか?豆の選び方から味わい方、器具の選び方まで、コーヒーの魅力と楽しみ方の全てをお伝えします。

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LIGHT UP MAGAZINE

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新入荷「エチオピア グジ」

グレープフルーツや紅茶のような印象、華やかで繊細な「エチオピア グジ」が新入荷です!

2016.12.9 COFFEE
サムネイル

美味しいコーヒーを作るために必要なこと「素材」

コーヒーは農作物。料理と一緒で、一番大事なのは技術ではなく素材なんです。まずは好みのコーヒーを新鮮な状態で使いましょう!

2016.12.8 COFFEE
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SERVICE

wholesale

コーヒー豆卸販売

店舗さま向けにコーヒー豆をご用意。好みに合わせた豆を選んだり、オリジナルブレンド作成もいたします。

catering

ケータリング

イベントや展示会、打ち合わせやパーティなど、あらゆる場面にバリスタが行き、その場で出来たてのコーヒーを提供します。

produce

カフェオープンのお手伝い

カフェオープンやコーヒースペース設置のお手伝い。またドリップからラテアートまでコーヒーのトレーニングをいたします。

 

ABOUT

LIGHT UP COFFEEは吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。農作物としてコーヒーを扱い、産地や作り手による素材の味を楽しむ新しいコーヒー文化をお伝えしています。

MEMBER
yuma

川野 優馬
KAWANO YUMA

Barista / Roaster / Founder

tamito

相原 民人
AIHARA TAMITO

Barista / Roaster

miyazaki

宮﨑 貴之
MIYAZAKI TAKAYUKI

Barista / JAC2016Winner

osawa

大澤 颯人
OSAWA HAYATO

Barista

コーヒーの世界に入ったきっかけ

作成中

コーヒー以外の好きなこと

作成中

好きなコーヒー

作成中

SHOP
KICHIJOJI

〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15

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10:00 - 20:00
0422-27-2094

0422-27-2094

KYOTO

〒602-0822

京都府京都市上京区青龍町252

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8:00 - 19:00
075-744-6195

075-744-6195


CONTACT

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