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NEWS

2016.04.12
毎日10時-20時の営業となりました。
2016.04.11
ブラジル カフンドを販売開始しました!
2016.03.26
3/27放送のJ-WAVE WONDER VISIONに出演。

BEANS

singletastingset

SINGLE ORIGIN TASTING SET

SINGLE ORIGIN TASTING SET

産地ごとの4種類のコーヒー豆を50gずつ。飲み比べて好みの風味を見つけましょう。

blend

LIGHT UP BLEND

BLEND

花の蜜やチョコレートのような後味まで続く甘さと柑橘の酸味。どんな抽出でもバランス良く、毎日楽しめるブレンドです。

kirambo

RWANDA KIRAMBO

RWANDA KIRAMBO

明るくフローラルな香りに、マンダリンオレンジや梨のような甘みのあるジューシーで透明な果実味。

cafundo

BRAZIL CAFUNDO

BRAZIL CAFUNDO

白桃やオレンジのような優しい果実の甘さ。クリーミーな口当たりにバニラのような香りも。

konga_natural

ETHIOPIA KONGA NATURAL

ETHIOPIA

イチゴヨーグルトのような甘さを伴う優しい酸味に、バラのような華やかな香り、後味に続くキャラメルの甘さ。

MORE BEANS

MENU

tastingset

TASTING SET ¥680

TASTING SET ¥680

3種類の産地ごとのコーヒーを飲み比べ。豆の情報が詳しく載ったカードを見ながら。

espresso

ESPRESSO ¥300

ESPRESSO ¥300

LIGHT UP BLENDでつくる、蜜りんごやチョコレートのような甘さの華やかなエスプレッソ。

coffee

COFFEE ¥400-

COFFEE ¥400-

産地別のコーヒーを特徴に合わせた抽出で。

latte

CAFFE LATTE ¥500

LATTE ¥500

エスプレッソとミルク。

mocha

CAFFE MOCHA ¥600

MOCHA ¥600

ココアとミルクとエスプレッソ。

MORE MENU

EVENTS

サムネイル

エスプレッソジャーニー

参加募集中

LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺

2015/06/05 日 11:00-12:00

その店の哲学が詰まっているエスプレッソ。その魅力を6種類のエスプレッソドリンクの飲み比べを通してお伝えします!

サムネイル

カフェラテワークショップ

募集終了

LIGHT UP COFFEE / 吉祥寺

2016.06.04 土 11:00-13:00

人気のカフェラテワークショップ!最新の家庭用マシンを使って美味しいラテを作ります。カフェラテの楽しみ方や美味しく作るポイントを紹介した後、エスプレッソ、スチーム、注ぎのそれぞれの技術を練習。カフェラテづくりを体験することで、エスプレッソドリンクをもっと楽しむセミナーです。

MORE EVENTS

LIGHT UP MAGAZINE

サムネイル

地球温暖化でコーヒーの最適な生産地が変わるかもしれない?

地球温暖化によってコーヒーの生産環境が変わりつつあります。今後ベトナムやインド、ウガンダも最適なコーヒー生産地になるかもしれません。

2016.5.25

サムネイル

自分にぴったりのコーヒー豆の選び方

美味しいコーヒー豆の選び方とその楽しみ方をご紹介。

2016.5.22

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SERVICE

wholesale

コーヒー豆卸販売

店舗さま向けにコーヒー豆をご用意。好みに合わせた豆を選んだり、オリジナルブレンド作成もいたします。

catering

ケータリング

イベントや展示会、打ち合わせやパーティなど、あらゆる場面にバリスタが行き、その場で出来たてのコーヒーを提供します。

produce

コーヒースペースのお手伝い

カフェオープンやコーヒースペース設置のお手伝い。またドリップからラテアートまでコーヒーのトレーニングをいたします。

ABOUT

LIGHT UP COFFEEは吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。農作物としてコーヒーを扱い、産地や作り手による素材の味を楽しむ新しいコーヒー文化をお伝えしています。2014年7月オープン。

MEMBER
yuma

川野 優馬
KAWANO YUMA

Barista / Roaster / Founder

tamito

相原 民人
AIHARA TAMITO

Barista / Roaster

miyazaki

宮﨑 貴之
MIYAZAKI TAKAYUKI

Barista / JAC2016 Winner

SHOP

〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15

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10:00 - 20:00
0422-27-2094

0422-27-2094