BREW GUIDE – LIGHT UP COFFEE

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コーヒーの淹れ方

BREW GUIDE

レシピ

DRIP COFFEE [KALITA WAVE]

DRIP COFFEE [KALITA WAVE]

用意するものコーヒー粉　15g 熱湯（90℃目安）　240g＋湯通し用使用する器具ペーパーフィルタードリッパーサーバーまたはマグカップ電子スケールタイマー（スマホでも可）時間と湯量の目安【1投目】0:00　35...

COLD BREW

用意するものコーヒー粉 36g 水 450g お茶パック使用する器具ボトルなどの容器電子スケール ①コーヒーパックを作るコーヒー粉をお茶パックなどに入れ、容器に入れる。 ②水を注ぐボトルに水を注いで、密閉する。 ※粉:水は ...

DRIP COFFEE [HARIO V60]

DRIP COFFEE [HARIO V60]

用意するものコーヒー粉　15g 熱湯（90℃目安）　240g＋湯通し用使用する器具ペーパーフィルタードリッパーサーバーまたはマグカップ電子スケールタイマー（スマホでも可） ①湯通しペーパーフィルターの...

AERO PRESS

用意するものコーヒー粉（ドリップと同じ挽き目）　16g 熱湯（92℃目安）　235g 使用する器具エアロプレス紙フィルタースプーン電子スケールタイマー（スマホでも可） ①セット本体（チャンバーとプランジャー）を2cmほどはめて...

FRENCH PRESS

用意するものコーヒー粉（ドリップより少し粗めの挽き目）　15g 熱湯（100℃）　250g （粉の16.5倍）使用する器具フレンチプレス電子スケールタイマー（スマホでも可） ①セットフレンチプレスにコーヒー粉を入れる。 ②お湯...

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