COLD BREW

用意するもの コーヒー粉 36g 水 450g お茶パック

使用する器具 ボトルなどの容器 電子スケール

 

①コーヒーパックを作る

コーヒー粉をお茶パックなどに入れ、容器に入れる。

②水を注ぐ

ボトルに水を注いで、密閉する。

※粉:水 は 1:12.5の比率がおすすめ→粉の重さの12.5倍の重さの水を使う。
※最初にパックが浸るくらいまでお湯を注ぎ、3分ほど蒸らすとより良い。

 

③冷蔵庫で抽出

冷蔵庫で12時間寝かせれば完成！

▼そのまま水に浸すだけの、お手軽水出しコーヒーパック。
器具がなくても誰でも楽しめるので、ギフトにもぴったりです。
ボトル付きもご用意しています！

https://lightupcoffee.com/products/cold-brew