ギシェケコーヒーウォッシングステーションは、ルワンダ西部州ニャマシェケ郡のキブ湖沿岸に位置します。
CWSが湖沿岸にあるというユニークな立地特性から、近くの島であるムシュングェからも木彫りのボートを使用してチェリーを受け入れています。
CWS自体はとても見晴らしの良い急こう配の坂の上にあるので、最終的には60kgのパーチメントを担いで斜面を昇り降りするという生産者たちの力強さを感じることができるCWSです。

生産地: Nyamasheke, Western Province
生産者: Smallholders
精製所: Gisheke WS
標高: 1,650-1,850m
精製: Natural
品種: Bourbon,RAB C15
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。