このコーヒーはエチオピアのシダマ地方ベンサ地区のシャンタウェネ村において民間輸出業者である「タリク・カレ」によって収穫されたウォッシュトロットです。
タリク・カレ・エクスポーターズは、エチオピアのシダモとウエスト アルシという異なる2つの地域からコーヒーを供給しており、両地域に自社管理の精製所を持っています。
同社は、これまで提供してきた高品質なコーヒーが評価され、アフリカ・ファイン・コーヒー協会（AFCA）から表彰を受けました。

生産地: Bensa, Sidama
生産者: 650 smallholders
精製所: Tariku Coffee
標高: 1,900 - 2,200m
精製: Washed
品種: Heirloom
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。