LIGHT UP COFFEEのカッピングセミナーです。
カッピングとは、世界共通のテイスティング方法です。
同時に複数のコーヒーを比較することで、産地や精製方法などによる違いをしっかりと感じていただきやすく、自分の好きな味わいを知ることができたり、今まで表現しづらかった味わいに対しても表現の引き出しを増やすことができます。
こちらのセミナーでは、店舗で提供中のシングルオリジンコーヒーを全種類並べ、カッピングのやり方や味わいの表現方法について１からお伝えするので、最近のコーヒーに興味を持ち始めた方でも参加していただきやすい初級セミナーとなっております。
ご自宅やお店で飲むコーヒーの違いをより感じてみて、さらにコーヒーの世界を深く楽しんでみませんか？
セミナーの流れ
1. 座学
カッピングとは？味わい方や味わうポイントについて説明。
2. カッピング
現在店舗で扱うすべてのコーヒーを並べ、皆さんでテイスティングしていきます。
3. 共有
感じたコメントをみなさんで共有しつつ、講師よりそれぞれの味わいや、豆の情報についてお話ししていきます。
場所：LIGHT UP COFFEE 三鷹店
MAP：https://maps.app.goo.gl/CQ1t3nv1rZLMwY1b9
近くに有料駐車場あり
・市民センター駐車場/三鷹市野崎1丁目1-1
・三井のリパーク/三鷹市下連雀9丁目3-15
・複数人でのご参加も大歓迎です。その場合はご参加の人数分ご購入ください。
・持ち物などは特にありませんが、もし使いたいカッピングスプーンをお持ちでしたらご持参いただいても構いません。
・時間ちょうどに会場にお越しください。
※ご購入後のキャンセルによる返金対応について
・セミナー開催の7日前まで：セミナー代の50%を返金
・セミナー開催の3日前まで：セミナー代の20%を返金
・それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金いたしかねます。
返金時の振込手数料は、弊社都合や悪天候による中止を除き原則としてお客様負担とさせていただきます。
