FLORAL

Washed

MAGARISSA REFISA - ETHIOPIA

Name: MAGARISSA REFISA - ETHIOPIA
Brand: 三鷹
Price: 1900.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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¥1,900

Tax included.

Grind

豆のまま
粉に挽く

Size

150g
500g

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豆は全国送料300円

表情の移ろいが丁寧なコーヒー。
黄桃やリンゴの果実感とキャンディーを思わせる甘さが丸い口当たりで膨らむ。余韻には紅茶を思わせる香りと蜂蜜の印象が緩やかに続く。

レビュー

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コーヒー豆のストーリー

Refisaは、ウェスト・アルシに位置するウォッシングステーション（以下、WS）で、389人の農家がチェリーを収穫、WSに運んでいます。Refisa WSはSNAP Coffee Exportersによって運営されています。栽培されている品種はウェリショとクルメです。
SNAP COFFEEは、コーヒーに情熱を持つ起業家ネグセ・D・ウェルディエスによって、2008年にアディスアベバで設立されました。SNAP COFFEEは、ゲデオ地区のチェレレクツとコチェレ地区にある3つのコーヒーのウォッシングおよび加工ステーションを運営しており、ウラガ（グジ）とネンセボ（ウェスト・アルシ）にある提携WSとも連携しています。おおよそ550人の農家が各WSにチェリーを運び込んでいます。

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コーヒーの詳細情報

生産地: Nensebo, West Arsi
生産者: 389Smallholders
精製所: Refisa WS
標高: 1,900 - 2,100m
精製: Washed
品種: Welisho, Kurume
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

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