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BREW GUIDE

コーヒー

COLD BREW

用意するものコーヒー粉 36g 水 450g お茶パック使用する器具ボトルなどの容器電子スケール ①コーヒーパックを作るコーヒー粉をお茶パックなどに入れ、容器に入れる。 ②水を注ぐボトルに水を注いで、密閉する。 ※粉:水は ...

コーヒー

DRIP COFFEE

用意するものコーヒー粉　15g 熱湯（90℃目安）　240g＋湯通し用使用する器具ペーパーフィルタードリッパーサーバーまたはマグカップ電子スケールタイマー（スマホでも可） ①湯通しペーパーフィルターの...

コーヒー

ICED COFFEE

用意するものコーヒー粉　21g（ホットよりも細かめ）熱湯（92℃目安）　150g＋湯通し用氷使用する器具ペーパーフィルタードリッパーサーバーまたはマグカップ電子スケールタイマー（スマホでも可） ①湯通しペ...

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