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Candelilla10農園飲み比べセット

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¥3,800

Tax included.

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豆は全国送料300円 

現在取り扱っている「LA CANDELILLA - COSTA RICA」をさらに深掘る飲み比べセットをご用意しました!

LA CANDELILLAは複数の農園で収穫されたコーヒーチェリーの選別・精製を行う精製所です。
このセットでは同じ品種・同じ精製方法(catuai・washed)のコーヒーを飲み比べ、標高等の農園ごとに異なる細かな違いを楽しんでいただける特別な内容になっています!
また、本セット限定で各農家の方の顔が見える紹介カードもお付けします。

カンデリージャはLIGHT UP COFFEEで毎年取り扱っているだけではなく、昨年は代表川野がカンデリージャを訪問、下北沢店に生産者のリカルドさんをお招きして共同でイベントを開催など、とても深くつながりを持たせていただいている精製所の一つです。

コーヒーの生産をより細かく追うことで、産地の個性をさらに感じる体験を楽しんでみませんか?

レビュー

コーヒー豆のストーリー

LIGHT UP COFFEEが毎年買い続けている「コスタリカ カンデリージャ」。毎年質が向上し続けている、心からオススメできるコスタリカのコーヒーです。

毎年買い続け、今期で8クロップ目の取り扱いになるこのコーヒー。2018年にウェットミル(水洗設備)を一新したことで、透明感が増し、酸味も明るくフルーティに、甘さも上品になりました。

コスタリカの公用語スペイン語でホタルを意味する「カンデリージャ」。ホタルが住み着くほど水がきれいなことから名付けられた、精製所です。

詳細を読む

コーヒーの詳細情報

生産地: Tarrazu
精製所: La Candelilla
標高: 1,400-1,600m
精製: Washed
品種: Catuai
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

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