SWEET

Washed

EL TANQUE - HONDURAS

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¥2,000

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豆は全国送料300円 

洋梨やさくらんぼの果実感が穏やかでクリーンな印象。緑茶を思わせる豊かな香りが心地よく、余韻まで続く。

レビュー

コーヒー豆のストーリー

エル・タンケ農園はサンタ・バルバラの山間部、エル・セドラル地区のラス・ベガスと呼ばれる集落に位置しています。サンタ・バルバラはホンデュラスでは最も有名な地域の一つですが、特にその中のエル・セドラル地区は圧倒的なテロワールの表現力から世界中のコーヒーバイヤーやロースターがこぞって買い付けに来ることでも知られています。
この地で代々コーヒー農園を営むダニーさんは、この地域で大きな影響力を持つモレノ一族の一人です。7人兄弟で、7人それぞれが農園を所持、運営しています。

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コーヒーの詳細情報

生産地: El Cedral, Santa Barbara
生産者: Danny Moreno
農園: El Tanque
標高: 1,670m
精製: Washed
品種: Pacas
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。

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