カリミクイ・コーヒー・ファクトリーは1966年に設立されました。6エーカーほどの土地に設立されており、ギスレイア、ギトゥバ、キア・ムグモの村々にサービスを提供しています。
カリミクイがある周辺地域は、肥沃な赤い火山性土壌でありコーヒーの栽培に非常に適しています。年間を通じて気温は13℃から24℃の間で推移し、雨季は年に2回あります。そのうち長雨は3月から5月、短雨は10月から12月にかけてあります。

周辺の農家では主にSL-28とSL-34という品種を栽培しており、これが全生産量の99％を占めています。また、少量ですがRuiru 11も栽培されています。

生産地: Kirinyaga
生産者: 600 smallholders
精製所: Karimikui Factory
標高: 1,600-1,800m
精製: Washed
品種: SL-28, SL-34, Batian, Ruiru 11
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。