AERO PRESS -ICED COFFEE

 意するもの

  • コーヒー粉 23g(ホットよりも細かめ)
  • 熱湯(94℃目安) 150g+湯通し用

 

 使用する器具
  • エアロプレス
  • 紙フィルター
  • 電子スケール
  • タイマー(スマホでも可)

 

 

①セット

エアロプレスにコーヒー粉を入れる

 

②抽出開始

0:00 お湯を勢いよく注ぐ(同時にタイマーをスタート)

 

③攪拌

1:00 1分経ったらスプーンで攪拌する

 

④プレス

1:10-1:50 氷を入れたサーバーにプレスして完成

 

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