勤務地

東京・吉祥寺
東京・下北沢
東京・三鷹
東京・新店舗（場所未定）
の中でシフト状況に応じて

雇用形態

まずはアルバイトより、
希望者は社員登用を見据えて。

トレーニング時時給 1170円
トレーニング後時給 1240円~

交通費1日往復1500円を上限として支給

定期的な個別面談を行いながら、業務の進度を評価して随時時給も昇給。社会保険なども規定のルールに従い加入をいたします。

仕事内容

コーヒーの抽出、接客などの店舗業務。後に、ヘッドバリスタや、焙煎・豆の仕入れ業務、店舗マネジメント、ポップアップ出店、新規出店、新商品などの業務にも、希望に応じて取り組んでいただきます。

LIGHT UP COFFEEのおいしさの根幹に関わりたい、おいしいコーヒーを広めることに本気で取り組みたい、という長い目線や深いコミットメントを考えている方を大歓迎いたします。

勤務日数

週3〜（トレーニング後稼働日数を増やすことができると理想です）

入社して1ヶ月はカッピングや店舗のオペレーションになれていくための研修期間、その後は実際にドリップなどのトレーニングに移っていく流れになります。最初は焙煎補助もお手伝いいただきます。

入社して1-2ヶ月くらいは週2−3日、4-6時間勤務。トレーニングの進度によってシフトは随時増えていく形となります。現在はトレーニングを終えたバリスタはフルで週5日x8時間を目安に入ってもらう形を理想として、休みの希望を聞きながら調整しています。

条件

土日祝に入れる方。最低週3以上でトレーニングシフトに入れる方。ゆくゆくは社員としてコアメンバーとなり、フルコミットで長く働く意思のある方を尊重します。

トレーニングについて

入社して最初の期間はシニアバリスタが一緒に付き、サービス、カッピング、ドリップ、エスプレッソ、ラテとトレーニングの期間となります。すでに経験や技術がある方は採用段階でも優遇いたしますので、ぜひコーヒー業界での経験がある方もご応募お待ちしております。

社員について

現在はアルバイトメンバーの採用のみで、バリスタトレーニングを終えたメンバーとその後面談を重ねながら、やりたいことや得意不得意、普段の仕事内容のフィードバックなどを行いながら社員化を相談の上決めています。

社員時の給与は月26万円〜（能力・経験に応じて詳細は面談で相談、成果に応じて昇給）。

社員になると、店舗マネージャー、焙煎、クオリティコントロール、トレーニング、仕入れ、チームマネジメント、経理などの業務を分担しながら、責任を持つ立場になり、業務の深さとしてコミットメントが増します。

LIGHT UP COFFEEとしては、基本的には各自がやりたいことを尊重して仕事を分担しています。だからこそ主体性や意志を持って働きたい方を重視して採用などを行っています