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艶やかな暖色系のエチオピア「ケルーダンシェ」

KELLOO DANCHE - ETHIOPIA 桃やアプリコットの甘さを伴う果実感や、マーマレードの印象が艶やかな口当たりで広がる。余韻にはレモンティーの甘さと白い花の香りが長く続いていく。生産地: Gedeo,Gedeb精製所: Danche WS生産者: 400 smallholder...

LAS TROJAS - GUATEMALA 赤りんごの果実感をタルトの優しい甘さが支え、ナッツペーストの印象がクリーミーな質感で膨らむ。余韻にはヌガーを思わせる香りがじんわりと続く。生産地: Huehuetenango農園: Las Trojas生産者: Ever Mendoza標高: ...

DON JOEL - COSTA RICA りんご、オレンジ、ベリーの果実感が複雑で、蜂蜜を思わせる甘さと質感が程よく広がり一貫して紅茶が香る。余韻にはマカダミアナッツの印象がふんわりと伸び消えていく。生産地: West Valley精製所: Don Joel生産者: Allan Oveid...

LAS COLINAS - COSTA RICA / CATUAI HONEY 赤りんごの果実感をフローラルな印象が包み、ソフトクッキーの甘さがじんわりと膨らむ。余韻には紅茶の華やかさと共にマカダミアナッツの香りが広がる。 LAS COLINAS - COSTA RICA / GEI...

LA PERLA - PERU プラムや黄桃、シロップ漬けのりんごを思わせる果実感と甘さがクリーミーな口当たりで膨らむ。余韻には果実の甘さとキャラメルの香りが穏やかに続く。生産地: Amazonas農園: La Naranja,El Higuerón,La Palta,Cerro Azu...

GUAMA - KENYA 明るいフルーツ感と透明度の高い甘さがケニアらしいコーヒー。ネーブルオレンジやベリーの果実感にシロップを思わせる甘さと質感が心地よい。余韻にはカシスが香り、じんわりと消えていく。生産地: Kirinyaga精製所: Guama factory生産者: Baragw...

LA SOLEDAD - GUATEMALA 花束のようなフローラルさと柚子や紅茶の印象。ピーチの果実感と蜂蜜の甘さが口いっぱいに広がる。余韻にも蜂蜜の甘さが続き、穏やかなハーブ感がふわりと香る。生産地: Acatenango農園: Finca La Soledad生産者: Heino ...

EL DANTO - HONDURAS 熟した赤りんごや焼きみかんの印象と、南国のフルーツを思わせる果実感がトロッとした質感で膨らむ。余韻にはマカダミアナッツの上質な甘さが長く続く。生産地: Santa Barbara農園: El Danto生産者: Carlos Sagastume Ma...

GATOMBOYA - KENYA プラムやブラックカラント、ネクタリンの果実感が複雑に感じる。ブラッドオレンジジュースを思わせる印象がとろみある質感と共に広がり、余韻にはほのかに紅茶が香る。生産地: Nyeri精製所: Gatomboya factory生産者: Smallholders...

BENCHI MAJI GESHA - ETHIOPIA フローラルな印象が上品に香り、グレープの甘さを伴った果実感がトロッとした質感で膨らむ。口に含んでいるとパインやベリーの印象が徐々に顔を出し、余韻にかけてもフローラルさが心地よく広がる。生産地: SWEPR Benchi Maji G...

V&G SAN JUANILLO- COSTA RICA 和梨の爽やかな果実感から赤りんごの優しい甘さに移り変わる。繊細な花やかさが心地よく香り、余韻にかけてヌガーを思わせる甘さと香りが穏やかに消えていく。生産地: West Valley農園: FINCA V&G SAN ...

FAZENDA RIO BRILHANTE - BRAZIL 赤りんごの果実感を上質なミルクチョコの印象が包み込み、密度感のある口当たりと共にカカオのフローラルな余韻が心地良く伸びていく。生産地: Coromandel, Cerrado Miniero農園: Fazenda Rio Br...