COLD BREW

 用意するもの
  • コーヒー粉 36g
  • 水 450g
  • お茶パック

 使用する器具

  • ボトルなどの容器
  • 電子スケール

 

①コーヒーパックを作る

コーヒー粉をお茶パックなどに入れ、容器に入れる。



②水を注ぐ

ボトルに水を注いで、密閉する。

※粉:水 は 1:12.5の比率がおすすめ→粉の重さの12.5倍の重さの水を使う。
※最初にパックが浸るくらいまでお湯を注ぎ、3分ほど蒸らすとより良い。


 

③冷蔵庫で抽出

冷蔵庫で12時間寝かせれば完成!



▼そのまま水に浸すだけの、お手軽水出しコーヒーパック。
器具がなくても誰でも楽しめるので、ギフトにもぴったりです。
ボトル付きもご用意しています!

https://lightupcoffee.com/products/cold-brew

 

 

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