ミルクチョコレートのような甘さのバレンタインコーヒー、「パッセイオ」
PASSEIO - BRAZIL しっとりとした甘さが心地よいコーヒー。口溶けなめらかなミルクチョコレートや、イチジクの印象が柔らかく広がっていく。 生産地: Monte Bello, Minas Gerais農園: Fazenda Passeio生産者: Adolfo Henrique V...
もっと読む産地での取り組みやコーヒー豆の情報をご紹介します。
BLOG
MAGAZINE
ブシンデWSのコーヒーが精製違いで再登場
ブシンデウォッシングステーションはブ ルンジ北部のカヤンザ市から12kmほどの距離に位置 します。カヤンザはブルンジのコーヒー生産の中心地であり、高い標高の丘地が広がるエリアです。
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RECIPE
お家でかんたん！エスプレッソキューブのアレンジドリンクレシピ
寒い日にぴったりのお家でかんたんに出来る「エスプレッソキューブ」を使ったアレンジドリンクレシピをご紹介！ラム入りカフェラテ、カフェモカ、ジンジャーハニーラテの作り方。
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KNOWLEDGE
コーヒーの知識 Vol.7 – 世界のコーヒーの歴史
コーヒーの起源であるエチオピアから、世界中で生産・消費されるようになるまで、どのような流れや背景があったのか、その歴史をご紹介したいと思います。
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