AERO PRESS

 用意するもの
  • コーヒー粉(ドリップと同じ挽き目) 16g
  • 熱湯(92℃目安) 235g 

 使用する器具

  • エアロプレス
  • 紙フィルター
  • スプーン
  • 電子スケール
  • タイマー(スマホでも可)

 

①セット

本体(チャンバーとプランジャー)を2cmほどはめてセットし、逆さまにした状態でコーヒー粉を入れる。

 

②お湯を注ぐ

お湯を勢いよく注ぐ。同時にタイマーをスタート。

 

③攪拌

1分経ったらスプーンで攪拌し、キャップをする。

 

④抽出

本体を慎重にひっくり返し、サーバーにセットする。
1分10秒〜1分50秒くらいかけてゆっくりとプレスして、完成。

 

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