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LIGHT UP COFFEEでも店頭で使っている、業務用グラインダーの最高峰 EK43Sです。
東日本の50Hz用です。西日本でのご利用で60Hz品をご希望の方は、別途ご用意が可能ですのでお問合わせください。
[特徴]
・均一な粒度分布
素晴らしい精度の挽き目で豆を挽くことができるグラインダーです
・非常に精度の高い刃
高精度で研磨された口径98mmプレミアムキャストスチール製のフラットディスク刃で均一な挽き目を再現できます
・ディスクの垂直配置
刃から粉排出口まで垂直に配置されており、粉残りを最小限に抑えられます
・無段階調整の挽き目
無段階調整で細かく自由な挽き目調整が可能です
[LIGHT UP COFFEE おすすめの挽き目]
・ドリップ(ホット / Hario V60)#10.5
・ドリップ(ホット / Kalita Wave) #10.7
・ドリップ(アイス / Hario V60)#8.0
・ドリップ(アイス / Kalita Wave) #8.4
・クレバードリッパー #12.0
・フレンチプレス #13.0
・エスプレッソ、マキネッタ #3.0
【別売り ショートホッパー】
備え付けとして、豆800gが入るホッパーが同梱されています。1杯分から業務用の豆挽きまで対応できる便利なホッパーですが、小さいホッパーで背を低くして使いたいという方のために、オプションで250g用のショートホッパー追加も承っております。(横 18cm
高さ 16cm)
LIGHT UP COFFEE 下北沢店では現在このショートホッパーに変更して利用しています。(店内3枚目の写真がショートホッパーに変更した後の現在の下北沢店でのEK43Sの様子です。)
[他の器具や業務卸]
業務用でご利用の場合は請求書でのお支払いも可能です。また、コーヒー豆の卸取引と併せてご利用いただく際は特別価格でのご提供も行っております。こちらよりお気軽にお問合せください。LIGHT UP COFFEEでは、こちらの商品以外にも業務用器具やコーヒー豆の卸、トレーニングも行っております。
*ご購入後、商品に関してご不明点などございましたら、個別対応でサポートさせていただきますので、お気軽にご連絡ください。購入前に仕様や使い方のご相談に関してもお問い合わせください。
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