農園主であるラウル・ヘクター氏はウイラ県ラ・プラタ市 サン・フランシスコ・アルトの生産者グループを率いています。この地域の最高峰、標高2,000メートルに彼の農園である「エル・グアヤボ農園」があります。
現在ラウル氏は妻、2人の息子、1人の娘とともに暮らしています。農園ではスペシャルティコーヒーのみを栽培し、家族のために有益な収入を得るため、日々努力を惜しみません。その成果は、家族で使えるバスルームと改良されたキッチンを手に入れることができ、家族の生活を豊かなものにしています。

また、ラウル氏はかつて栽培されていなかった地域にもコーヒーの樹を植えたり、ウェット・ミルの改修も計画していたり、今後も農園の改善と品質向上に取り組んでいく予定です。

生産地: La Plata, Huila
生産者: Raul Hector Trujillo
農園: El Guayabo
標高: 2,000m
精製: Fully Washed
品種: Caturra
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。