エスプレッソキューブ

23件
¥980

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エスプレッソキューブ 4個/12個/30個

お店の味を家で超手軽に楽しめる「エスプレッソキューブ」。

LIGHT UP COFFEEのバリスタが抽出したエスプレッソを、鮮度をそのままに、急速冷凍して真空包装しました。お湯やミルクをかけるだけで、どこでも一瞬にしておいしいコーヒー、カフェラテをお楽しみいただけます。

今まで一種類の豆でお届けしていましたが、いろんな味が楽しめるよう、複数のコーヒーを詰め合わせた「アソート」パックになりました!

4個入り、12個入りは+100円でギフトラッピング可能が可能です。

※冷凍便のため他商品と一緒にご購入の場合は別便となります。

 

 

大きなエスプレッソキューブ 12個

大きなサイズのエスプレッソキューブ。
通常30gのエスプレッソキューブを約2倍の55gで作りました。カップいっぱいのコーヒーや、濃いめのカフェラテ等をお楽しみいただけます。
 

 

 

デカフェエスプレッソキューブ 12個/30個

LIGHT UP COFFEEで仕入れた風味に優れたシングルオリジンのデカフェのコーヒー豆を焙煎し、使用しています。

※他のエスプレッソキューブは複数種類の詰め合わせですが、デカフェは1種となります。

 LA PRADERA - COLOMBIA
スイートポテトの甘さ、柑橘やブドウの果実味
生産地: Santander
農園: La Pradera
生産者: Oscar Daza Bautista
標高: 1,700 - 1,950m
精製: Washed, Mountain Water
品種: Caturra, Castillo

レビュー

レビュー

詳細情報

【お届け内容】
- エスプレッソキューブ
- 楽しみ方ガイド
※冷凍便でのお届けとなります。冷凍庫で保管ください。
※冷凍商品なので賞味期限はございません。冷凍している限り美味しくお楽しみいただけます。

【注意事項】
到着後は冷凍庫で保管ください。

【配送に関して】
オーダーいただいた商品は、1-3日の間に発送いたします。
※コーヒー豆やゼリーなどの別商品とご一緒にご購入された方には、それぞれ別便にてお送りいたします。
※エスプレッソキューブは冷凍便となります。配送方法が他商品とは別になるため、まとめてご購入いただいた場合も送料が別途かかります。
※到着日のご希望がある場合は備考欄にご記入ください。

楽しみ方

1. お湯をかけてブラックコーヒー
カップにキューブと熱湯を入れて混ぜると、キューブが溶けてちょうどいい温度のブラックコーヒーに。コーヒー豆ごとの個性豊かな風味をお楽しみください。

2. ミルクを入れてカフェラテ
カップにキューブとミルクを入れて、500W電子レンジで1分10秒加熱。混ぜるとカフェラテが完成。 電子レンジで30秒温めたエスプレッソキューブを100mlの冷たい牛乳に注げばアイスラテが完成。

3. バニラアイスにかけてアフォガート
カップにキューブを入れて、500W電子レンジで30秒加熱。器に盛り付けたバニラアイスに、溶けたエスプレッソをかければアフォガートの完成。

商品開発の背景

エスプレッソとは、エスプレッソマシンを使って9気圧という非常に強い圧力をかけて抽出するコーヒー。ドリップコーヒーの8-9倍ほど濃く抽出されるので、お湯やミルクで割るのに最適。
お店の「カフェラテ」「アメリカーノ」「カフェモカ」といったメニューはすべてエスプレッソをベースにつくっています。

そんな便利でおいしいエスプレッソが皆様の家に届けられたらと考えていたのですが、エスプレッソマシン自体も高価な上に抽出技術が非常に難しく、気軽に楽しめないのが現状です。

どうにか新鮮なままお店でバリスタが抽出したエスプレッソを配達・保存できないかと研究していた結果、急速冷凍して真空保存する方法に辿り着きました。
家で飲みたい時に気軽に、お店の味をお楽しみください。

▼詳しくはこちら!

ESPRESSO CUBE

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