焙煎機 Aillio Bullet R2 Pro(アイリオ バレット R2 プロ)

¥944,300

税込

【国内正規品】
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人気焙煎機Aillio最新モデル

aillio Bullet R2 Pro(アイリオ バレット R2 プロ)は、デンマーク発の電気式ドラムロースターの最新モデルです。従来のBullet R1 V2から加熱システムを2300Wへと大幅に強化し、最大1200gまでの焙煎に対応。連続焙煎を前提とした設計により、カフェや小規模ロースタリーの焙煎量にも応えられる一台に仕上がっています。

本機は単相200Vの専用電源が必要な仕様です。変圧器でのご使用はできませんので、ご購入前に必ず下記の「設置環境チェック」をご確認ください。

 

主な特徴

2300Wの誘導加熱システム
電磁誘導によってドラム自体を直接発熱させる方式はそのままに、出力を2300Wへ強化しました。14段階の火力設定で立ち上がりが速く、大きめのバッチでも狙った焙煎カーブを描けます。背中合わせの連続焙煎でも火力が落ちにくく、安定した品質を保てるのが大きな違いです。

IBTS(赤外線豆温度センサー)による精密な温度管理
接触式のプローブに加え、赤外線センサーで豆の表面温度をリアルタイムに測定します。反応の速さと正確さによって、一ハゼの見極めや細かなプロファイル管理がしやすくなります。

FlowSense(気流モニタリング)
周囲の環境変化に応じてファン回転数を自動で調整し、気流を一定に保つ仕組みです。フィルターの目詰まりや排気環境の変化を焙煎中に確認できるため、気流の条件を揃えたうえで再現性の高い焙煎ができます。フィルター清掃のアラート機能も備えています。

Pro クーリングトレイ
自動攪拌アームを備えた大容量のクーリングトレイを標準装備。1200gのバッチでも素早く均一に冷却できます。豆袋へそのまま排出できるシュートも付属し、次のバッチへの移行がスムーズです。

QuickClean設計によるメンテナンス性
マグネット式のアセンブリを採用し、IBTSやチャフコレクターなど清掃が必要な箇所へ工具なしでアクセスできます。毎日使う機械だからこそ、清掃にかかる時間の短さが積み重なって効いてきます。

RoasTime 4 / Roast.world 対応
無料の専用ソフトウェア RoasTime 4(Windows, Mac, Linux対応)をUSB Type Cで接続すれば、焙煎データのリアルタイム記録と分析に加え、PC側から火力やファンを操作しながらの焙煎ができます。保存したレシピを自動で再現するプレイバックモードを備えているため、一度つくり込んだプロファイルを正確に繰り返せます。Roast.world を通じたクラウド保存とプロファイル共有、RoasTime経由でのファームウェア更新にも対応しています。

こんな方におすすめ

・カフェや小規模ロースタリーで、日々の生産を担う焙煎機をお探しの方
・1バッチあたりの量を増やしたい、連続焙煎の効率を上げたい方
・サンプルローストと本番焙煎を一台でこなしたい方
・データにもとづいた再現性の高い焙煎を突き詰めたい方

 

【重要】設置環境チェック

本製品(PSE適合品)を安全にご使用いただくため、ご購入前に必ず以下の電源環境をご用意ください。

1 アース(接地)接続の厳守
万が一の漏電を防ぎ、安全装置を正しく機能させるために確実なアース接続が必要です。未接続は感電や火災、機器破損の原因となり大変危険です。端子がない場合は必ず電気工事を行ってください。

2 単独回路(単相200V・専用ブレーカー)の必須化
本製品は「単相200V・アース付・専用ブレーカー」の単独回路での運用が前提です。他の機器とブレーカーを共有すると、電力不足による誤作動や故障の原因となります。電源タップや延長コードの使用(タコ足配線)は厳禁です。

対応するコンセントは、単相200V・接地2P(アース付き)の下記いずれかの形状です。

・接地2P 250V 15A
・接地2P 250V 20A

一般家庭のエアコン専用コンセントと同じ形状ですが、他の機器との共用はできません。回路容量は20Aを推奨しております。ご自宅や店舗に該当するコンセントがない場合は、電気工事士による設置工事が必要です。工事の要否や配線の可否については、ご購入前に電気工事店へご相談いただくことをおすすめします。

3 変圧器による運用の非推奨
変圧器を使用した運用は一切お勧めしておりません。本機は消費電力が2300Wと非常に大きいため、100V環境から変圧器を通すと壁内配線が耐えきれず、電気火災や重大な事故につながる恐れがあります。また電圧の不安定さは精密基板のエラーや故障の原因となり、推奨外の環境(変圧器使用など)で生じた故障は製品保証の対象外となります。

お客様の安全と焙煎機の性能維持のため、適正な電源環境(単相200V)の整備にご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

お支払いに関して

各種クレジットカードや銀行振込がご利用いただけます。

クレジットカードの場合、分割払いも可能です。分割払いをご利用いただく場合はチェックアウト画面のお支払い方法の選択にて、クレジットカード決済(GMOイプシロン)を選択いただいたあと、「今すぐ支払う」ボタンをクリックしてください。その後の画面にて、カード情報の入力とともにお支払い回数をご指定いただけます。

請求書でのお支払いも可能です。請求書払いのお客様は2,000円引きにてご購入いただけます。
お支払いの流れやご利用方法に関してはこちらよりお気軽にお問合せください。
※業務利用、一般利用いずれの場合もご利用いただけます

領収書はオンラインサイトでのお支払い後にダウンロードいただけます。

 

他の器具や業務卸

LIGHT UP COFFEEでは、他の業務用器具販売やコーヒー豆の卸、トレーニングも行っております。こちらよりお気軽にお問合せください。

ご購入後、商品に関してご不明点などございましたら、個別対応でサポートさせていただきますので、お気軽にご連絡ください。

関連リンク

RoasTime(専用アプリケーション)
Roast.World(専用サイト、要アカウント登録)
取扱説明書(日本語PDF)

レビュー

詳細情報

[内容品]
Aillio Bullet R2 Pro本体
Pro クーリングトレイ(自動攪拌アーム、豆袋シュート付き)
チャフコレクター
USB Type C ケーブル
Aillio Toolkit(ツールキット)
取扱説明書

[詳細情報]
熱源: IH(特許取得済みのドラム直接誘導加熱方式)
電圧: 単相200V, 50/60Hz
消費電力: 2300w
電流: 12A
電力供給精度: ±0.5%
焙煎容量: 最大1200g, 最小200g
最短焙煎時間: 1kgの豆を6分以内に一ハゼまで到達可能
予熱時間: 冷間から10分〜15分
連続焙煎: バッチ間 約1分〜2分
豆の最高温度: 245℃
温度単位: ℃または℉
ドラム: 複数攪拌羽 5.9L 鉄製
ドラム加熱: 14段階
ドラム回転: 9段階(30〜90RPM)
排気ファン: 12段階
排気口径: 80〜100mm
豆投入: 手動
豆排出: 手動
豆冷却トレイ: 取り外し可能、アクティブファン冷却
チャフコレクター: 取り外し可能
センサー: IBTS赤外線豆温度センサー、BTプローブ、FlowSense気流モニター、気圧センサー
ディスプレイ: ハイブリッドLED/OLED
ローストライト: 内蔵
コンピュータインターフェース: USB Type C
対応ソフトウェア: RoasTime 4(Windows, Mac, Linux)/Roast.world
推奨最大周囲温度: 10℃〜30℃
寸法: 長さ603.3mm 幅325.1mm 高さ457.8mm(Proクーリングトレイとコーヒーバッグ用注ぎ口を含む長さは872.8mm、レッグサポートを含む高さは463.8mm)
梱包サイズ: 長さ630mm 幅360mm 高さ480mm
重量: 本体16kg(梱包重量21kg、Proクーリングトレイ別梱包7kg)
認証: PSEマーク
保証期間: 1年(詳細は下記「保証について」をご参照ください)
原産国: 台湾(デンマークでデザイン)

[コンセント形状]
本製品は単相200V、接地2P(アース付き)のコンセントに接続します。下記いずれかの形状に対応します。

・接地2P 250V 15A
・接地2P 250V 20A

一般家庭のエアコン用200Vコンセントと同形状ですが、他の機器との共用はできません。アース付きの専用ブレーカーによる単独回路をご用意ください。既設のコンセントがない場合は、電気工事士による設置工事が必要です。回路容量は20Aを推奨しております。

[設置環境について]
本製品を安全にご使用いただくため、ご購入前に必ず以下の電源環境をご用意ください。

一つ目、アース(接地)接続の厳守。万が一の漏電を防ぎ、安全装置を正しく機能させるために確実なアース接続が必要です。未接続は感電や火災、機器破損の原因となり大変危険です。端子がない場合は必ず電気工事を行ってください。

二つ目、単独回路(単相200V・専用ブレーカー)の必須化。本製品は「単相200V・アース付・専用ブレーカー」の単独回路での運用が前提です。他の機器とブレーカーを共有すると、電力不足による誤作動や故障の原因となります。電源タップや延長コードの使用(タコ足配線)は厳禁です。

三つ目、変圧器による運用は不可。弊社では変圧器を使用した運用は一切お勧めしておりません。本機は消費電力が2300Wと非常に大きいため、100V環境から変圧器を通すと壁内配線が耐えきれず、電気火災や重大な事故につながる恐れがあります。また電圧の不安定さは精密基板のエラーや故障の原因となり、推奨外の環境で生じた故障は製品保証の対象外となります。

[排気について]
本製品に排気(ベンティング)設備は含まれておりません。焙煎環境に合わせて別途ご用意ください。特に大きなバッチや深煎りの焙煎では、屋外への排気設備もしくは空気清浄設備が必須となります。排気口径は80mmから100mmです。

[保証について]
ご購入後1年間、製品自体の不具合による故障は無償で修理を行います。お客様より本製品を送付いただいた上で保証修理を行います。この場合、指定する拠点までの往復送料はメーカー側で負担いたします。
また、製品自体の不具合に関しては消耗部品の無償提供も行います。その他、必要なパーツを購入者様限定の特別価格にて提供可能となっております。

ご購入後2年間は、製品自体の不具合による故障の際に無償にてパーツ提供をいたします。お客様より本製品を送付いただいた上で修理を行います。この場合、指定する拠点までの往復送料はお客様にご負担いただきます。また作業代金に関してもお客様負担となります。

・クリーニング不足、お客様の過失による故障等は保証外となります。
・適切な排気設備を用いない使用、メンテナンスを怠った場合、ハードウェアの改造を行った場合は保証対象外となります。
・推奨外の電源環境(変圧器の使用など)で生じた故障は保証対象外となります。
・輸送に関するトラブルに関しては保証対象外となります。
・元箱に関しては送付していただく際に使用いたしますので必ず保管ください。ない場合はメンテナンス時に梱包費をご負担いただく場合がございます。

[注意事項]
・本製品は単相200V専用です。100Vや120V環境ではご使用いただけません。変圧器を介した運用もできません。
・アース付き専用ブレーカーによる単独回路が必要です。電源タップや延長コードの使用は厳禁です。
・漏電点検、ネジ類増し締め、加熱・排気動作を点検後に発送いたします。
・日本国内での使用適合商品です。PSEマークを取得しています。
・商品到着後、開封した場合は返品不可となります。
・領収書はオンラインサイトでのお支払い後にダウンロードいただけます。

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