現在取り扱っている「LA CANDELILLA - COSTA RICA」をさらに深掘るカッピング会です。
LA CANDELILLAは複数の農園で収穫されたコーヒーチェリーの選別・精製を行う精製所です。
今回のイベントでは、同精製所に集められる10種類のコーヒーを農園単位でご用意しカッピングを行います。
同じ品種・同じ精製方法(catuai・washed)のコーヒーでカッピングを行い、標高等の農園ごとに異なる細かな違いを楽しんでいただくことを目的としています。
カンデリージャはLIGHT UP COFFEEで毎年取り扱っているだけではなく、昨年は代表川野がカンデリージャを訪問、下北沢店に生産者のリカルドさんをお招きして共同でイベントを開催など、とても深くつながりを持たせていただいている精製所の一つです。
コーヒーの生産をより細かく追うことで、産地の個性をさらに感じる体験を楽しんでみませんか?
カッピングとは、コーヒーの粉をお湯に浸し4分後に粉を崩し上澄みをスプーンですくって味わう、コーヒーのテイスティング方法のことです。
こちらの商品は日時によって開催店舗の異なる商品です。ご購入の際はお間違いのないようご確認ください。
【 5/1(木)・5/3(土・祝) 】
場所:LIGHT UP COFFEE 三鷹店
MAP:https://maps.app.goo.gl/CQ1t3nv1rZLMwY1b9
近くに有料駐車場あり
・市民センター駐車場/三鷹市野崎1丁目1-1
・三井のリパーク/三鷹市下連雀9丁目3-15
【 5/5(月・祝) 】
場所:LIGHT UP COFFEE 下北沢店
MAP:https://maps.app.goo.gl/iDb4KM7GmVpqJpBu8
下北沢駅より徒歩7分、世田谷代田駅より徒歩2分
・開催は約1時間を予定しております。時間ちょうどに会場にお越しください。
・複数人でのご参加も大歓迎です。その場合はご参加の人数分ご購入ください。
・持ち物などは特にありませんが、もし使いたいカッピングスプーンをお持ちでしたらご持参いただいても構いません。
※お客さまのご都合でキャンセルされる場合、返金等はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。