ダーウェコーヒーウォッシングステーションはルワンダ南部州ギサガラ郡に位置します。
中長期的な計画のもと昨年から操業を開始した新しいCWSです。大きく6つの区画に分かれており、マンゴーやパイナップル、アボカドなどの換金作物も栽培しています。また、オーガニック肥料を生産するために牛舎も有しています。
この地域は代表となる産業がまだないため、礎となるべく地域の農家に開放する区画もあります。持続可能なエコファームを目指して始動しました。

生産地: Southern Province, Gisagara District
生産者: Smallholders
精製所: Dahwe WS
標高: 1,630m
精製: Washed
品種: Bourbon,RAB C15
焙煎: LIGHT UP COFFEE
東京都三鷹市新川6-36-27

チャック付きのパッケージでお届けします。
焙煎後2-3週間ごろが最も風味が綺麗に感じられておすすめです。
焙煎後2ヶ月以内は美味しくお楽しみいただけます。