Option-O Lagom Casa レビュー / 高性能コニカル刃電動ミル

こんにちは、LIGHT UP COFFEEの川野優馬です。

今回は、Option-Oの電動グラインダー Lagom Casa について紹介します。

Lagom Casaは、同じOption-OのLagom Mini 2と比べると、
サイズも価格も一段上に位置するグラインダーです。

その違いは価格以上に、挽きの精度や味の出方にはっきり表れると感じます。

Option-Oというブランドについて

Option-Oは、オーストラリア発のコーヒー器具ブランドです。
Lagom P64やP100といったグラインダーが代表的で、一貫して「刃の精度」と「粒度分布」を大切に設計されています。

Lagom Casaは、その思想を家庭用サイズに落とし込んだモデルで、Mini 2よりも 挽きの精度を重視した設計 になっています。

実際に使ってみて感じた、Lagom Casaの良さ

刃の違いがグラインド精度に出る

Lagom Casaの一番大きな特徴は、65mmのコニカル刃（Option-OのMizenシリーズ） を搭載している点です。

Mizenシリーズは、Option-Oが自社で設計している刃で、単純に「細かく挽ける」「速く挽ける」という方向ではなく、粒度の揃い方と、味の出方のバランス を重視して作られています。

極端に微粉を減らしたり、シャープさだけを狙うというより、抽出したときに、
・雑味が出にくい
・味の輪郭が分かりやすい
・レシピ調整の結果が読み取りやすい
そういった方向を目指した刃、という印象です。

Lagom Mini 2に搭載されているのは48mmのMizen刃ですが、Casaではこれが 65mm になります。

刃の直径が大きくなることで、

・一度に処理できる豆の量が増える

・回転あたりの破砕が安定する
・微粉と粗粒のばらつきが出にくい

という構造的なメリットがあります。

実際に挽いてみると、
粉の粒度が揃いやすく、抽出時の流れも安定します。

コニカル刃ならではの、コーヒーの味わいの複雑さや質感も感じられます。

Mini 2よりも 精度が高い という印象です。

味の出方が、よりクリアで立体的になる

Lagom Casaで挽いた粉は、味の輪郭がはっきりしやすく、余計な濁りが出にくいと感じます。

ドリップで使うと、

・酸味と甘さがはっきり感じられやすい
・後味に雑味が残りにくい
・抽出条件を少し変えたときの変化が読み取りやすい

といった違いが、Mini2よりもより感じられます。

これは単に「安定している」というより、
粒度の揃い方が一段階上がった結果、味の情報量が増える
という感覚に近いです。

Mini 2でも十分すぎるほどきれいな味は出ますが、Casaの方がより豆の個性を細かく見ていける余地があると感じます。

 

シンプルだけど使いやすいデザイン

これは僕の個人的な好みですが、Casaの粉受けのサイズ感、口径の広さ、そしてマグネットでピタッと定位置にくっつく感じがとても使いやすいです。

 

カチカチッと粉残りを落とすクリッカーも便利。

シンプルだけどとても使いやすいデザインだと思います。

 

おすすめの挽き目について

Lagom Casaを使う際の、挽き目の目安も紹介しておきます。

LIGHT UP COFFEEでおすすめしている設定は、
ホットのドリップで「1周した2〜4メモリ」、
アイスのドリップで「1周した0.6〜1メモリ」 です。

Casaは調整幅が広く、挽き目を少し動かしたときの変化も分かりやすいため、
この数値を基準にしながら、豆や抽出レシピに合わせて微調整してみてください。

 

静かなグラインド音

挽く音も比較的静かです。以下に挽いた時の音を動画にして載せています。

 

Lagom Mini 2との違いを整理すると

Lagom Mini 2は、

・コンパクトで場所を取らない
・USB-C給電で使う場所を選ばない

という良さがあります。

一方、Lagom Casaは、

・65mm刃による粒度の均一性
・味の解像度の高さ
・抽出の再現性

をより重視した設計だと感じます。

どちらが上か、というより、
どこまで挽きの精度を求めるか の違いだと思います。

Mini 2は日常に寄り添うグラインダーで、
Casaはそこから一歩踏み込んで、
味を細かく見ていきたい人向けのグラインダーです。

 

Lagom Casaはどんな人に向いているか

Lagom Casaは、

• Mini 2から、もう一段精度の高い挽きを求めたい人

• 粒度の揃い方を重視して抽出したい人

• 豆やレシピの違いを、味でしっかり感じ取りたい人

• 家庭用でも、挽きのクオリティを妥協したくない人

• コニカル刃で性能の高いグラインダーを探している人

こういった人に向いています。

サイズや価格は上がりますが、
その分、挽きと味の情報量は確実に増えます。

Lagom Casaは、
コニカル刃の家庭用グラインダーの中で、精度を重視した選択肢
として、はっきりした立ち位置のある一台だと思います。