今年も果実感たっぷりのコーヒーゼリーができました！

夏季限定で発売している「LIGHT UP COFFEE JELLY」。

果実感を引き出す特殊な抽出

LIGHT UP COFFEEがお届けするコーヒーゼリーの特徴は、なんといってもその「果実感」。
目を閉じて味わえばフルーツゼリーと間違えてしまうくらい、ジューシーな味わいに仕上がっています。

その秘密は、バリスタが考案した特殊な抽出レシピ。コーヒー本来の香りや酸味を最大限伝えられるような抽出を行い、シングルオリジンコーヒーが持つ個性をまっすぐに引き出しました。

最後に最低限のお砂糖を加えて甘さを整え、透き通ったクリアな味わいに仕上げています。

皆さんがコーヒーゼリーと聞いて思い浮かぶのは、どんなデザートでしょうか？
きっと「苦味のあるゼリーに、クリームをかけて楽しむ」ようなコーヒーゼリーを想像する方がほとんどだと思います。

LIGHT UP COFFEEがお届けするコーヒーゼリーは、そんな今までの一般的なコーヒーゼリーとはまるっとコンセプトの異なるもの。

コーヒー好きな方にはシングルオリジンの個性や、華やかな風味を絶対に楽しんでいただけますし、
コーヒーが苦手な方でも、このゼリーの軽やかさ、透き通った味わい、果実感、優しい甘さをきっと気に入っていただけるはずです。

まずは冷やしてそのままグラスに移し冷たい状態でお試しください。常温に近づくとまた風味が変わってきますので、温度変化による味わいの違いをゆっくりお楽しみください。

ミルクをかけてもおすすめです。すっきりした味わいがお好きなら牛乳、濃厚さをプラスするなら生クリームをお好みで垂らして。また違った印象が楽しめます。

ゼリーをクラッシュしてグラスに入れ、牛乳を注げば一瞬にしてコーヒーゼリードリンクの完成！ぜひ太めのストローで贅沢に楽しんでくださいね。

これからの暑い季節に、ご自宅でも、ギフトでも。

コーヒー屋が本気で作った、まるでフルーツゼリーのようなコーヒーゼリー。ぜひお試しくださいね！