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カンデリージャ最高品質の農園から届いたコーヒー「ラスコリナス」

LAS COLINAS - COSTA RICA 赤りんごの果実感をフローラルな印象が包み、ソフトクッキーの甘さがじんわりと膨らむ。余韻には紅茶の華やかさと共にマカダミアナッツの香りが広がる。生産地: Tarrazu農園: Las Colinas生産者: Ricardo Hernandez...

SHANTAWENE - ETHIOPIA フローラルさと心地よいスパイスの印象が調和するコーヒー。ピーチやレモネードの甘さを伴った果実感が艶やかな質感で膨らみ、余韻にはレモングラスが香る。生産地: Bensa,Sidama精製所: Shantawene WS生産者: Small hol...

SHANTAWENE - ETHIOPIA 透き通った果実感が沁みるコーヒー。和柑橘や白桃、チェリーの印象が香り白葡萄の瑞々しさが一体感を生んでいる。ほんのりと感じるミルクチョコの甘さと共にフローラルな香りが余韻まで長く続く。生産地: Bensa,Sidama精製所: Shantaw...

SÍTIO ROMÃO - BRAZIL フレッシュアプリコットと赤りんごの果実感の後に、カシューナッツやはちみつ、キャラメルの甘さがとろみのある質感で膨らむ。余韻にはカカオがふんわりと香り、心地よく伸びてゆく。生産地: Castelo, Espírito Santo農園: Sít...

NYARUSIZA - RWANDA 爽やかな果実感としっかりとした甘さのバランスが心地よいコーヒー。りんごの印象の中に八朔がふわりと香りブラウンシュガーの甘さが全体をまとめている。余韻には紅茶の華やかさがじんわりと続く。生産地: Nyamagabe精製所:Nyarusiza WS 生産...

ACACIA HILLS - TANZANIA / PACAMARA ブラッドオレンジや焼きりんごの果実感がネクタリンピーチへと移り変わり、色の濃い蜂蜜を思わせるトロッとした質感と甘さが膨らみフローラルさを纏いながら余韻まで長く続く。 ACACIA HILLS - TANZANIA / KE...

AROMAS DEL VALLE - PERU コンポートしたストーンフルーツとリンゴの果実感をフローラルさが包み込む。キャンディーのような質感にメレンゲクッキーが香り、余韻にはフルーツの甘さが心地よく伸びる。生産地: Cajamarca, Cutervo農園: La Palma,La ...

コーヒー

今年も販売。一緒に生産に取り組んでいるベトナム産のシングルオリジンコーヒーです！

コーヒー

BUENA VISTA - COLOMBIA すだちやネーブルオレンジを思わせる爽やかな果実感の後に、カラメリゼしたりんごの印象が膨らみ穏やかながらしっかりとした骨格を保ちつつ余韻まで長く続く。生産地: Planadas, Tolima農園: Buena Vista生産者: Astrid M...

コーヒー

SHYIRA - RWANDA オレンジのフレッシュな印象から温州みかんの甘さを伴った果実感へと変わり、三温糖のような甘さが心地よく膨らむ。余韻には紅茶の印象が穏やかに続く。生産地: Nyabihu, Western Province精製所: Shyira washing station生...

ゆーゆ一牧場は東京では唯一の放牧の牧場です。牛はすべてジャージーのみ。元々、海が見える南国感あふれるゴルフ場だった場所を放牧地にしています。ヤシの木と太平洋とジャージー牛という、ここでしか見れない風景です。太平洋ではイルカも見れるので、イルカとジャージー牛という奇跡のコラボも。面白いのは搾乳...

コーヒー

SIMBI - RWANDA WASHED LIGHT UP COFFEEで毎年取り扱っているコーヒー。ネーブルオレンジや八朔の印象と、キャラメルの甘さがふくよか。口当たりは丸く、紅茶の余韻が穏やかに香る。 SIMBI - RWANDA NATURAL (定期便限定) 艶やかで綺麗な果...